12 klasycznych i nowoczesnych przepisów jajecznicy

Niewiele drinków pasuje do sezonu wakacyjnego jak kieliszek ajerkoniaka. Jest jednak tak wiele sposobów na delektowanie się tym tradycyjnym napojem . Od klasycznych receptur imprezowych po nowoczesne koktajle eggnogowe - szeroki wybór pysznych receptur ajerkoniakowych do wyboru.

Większość receptur ajerkoniakowych to podstawowa formuła: jaja miesza się z cukrem, mlekiem lub śmietaną i alkoholem. Masz nawet wybór między brandy, whisky lub rumu , bez alkoholu, lub opcji bez jaj. Jest przepis dla wszystkich, więc chodźmy!

• 01 z 12

  Domowy Eggnog

  Jeśli szukasz bardzo tradycyjnego przepisu z jajecznicą, to jest to dla ciebie. Zawiera wszystkie podstawowe informacje i wymaga bicie w jaja w staroświecki sposób.

  Jak widać, ajerkoniak wykonany z zera nie wymaga żadnych wyszukanych lub tajnych składników. Prawdopodobnie masz już w kuchni jajka, cukier, sól, wanilię i mleko. Dodaj kilka filiżanek brandy i to doskonały sposób na utrzymanie przy życiu świątecznych tradycji .

• 02 z 12

  Rum Holiday Egg Nog

  Na mniejszą skalę można zrobić ajerkoniak dla tylko jednej lub dwóch osób. Ten przepis również decyduje się na rum , który sprawia, że ​​koktajl jest nieco słodszy niż inne opcje alkoholi.

  Ponownie, przepis wymaga bardzo popularnych składników, w tym ciężkiej śmietany i ekstraktów z migdałów i wanilii. Istnieje również alternatywny przepis, który wykorzystuje port ruby ​​i prosty syrop. Obie tworzą smaczne ajerkoniaki i są łatwe do ubijania.

• 03 z 12

  Brandy Eggnog

  Gdy trzeba tylko wypić kieliszek ajerkoniaku, ale nie chce się marnować czasu, owa brandy to świetna opcja. To przepis, który można znaleźć wśród mieszających się barmanów, gdybyś zamówił go w barze.

  W przypadku tego przepisu podstawą jest brandy, która wymaga tylko trzech innych składników. Jeśli myślisz, że ajerkoniak był zbyt trudny do zrobienia w domu , pomyśl jeszcze raz i wypróbuj to.

• 04 z 12

  Bourgn Eggnog

  Ta tradycyjna ajerkoniak jest odmianą tradycyjnej receptury ajerkoniakowej wypełnionej warstwami aromatu. Jest przeznaczony na małą imprezę i tworzy około ośmiu porcji. Możesz też zrobić to poprzedniej nocy.

  Ten przepis jest intrygujący, ponieważ zawiera zarówno Bulleit Bourbon i Hennessy VSOP Cognac . Łącząc whisky i brandy, otrzymujesz zarówno solidny, jak i słodki profil smakowy, idealne tło dla wszystkich naszych ulubionych przypraw wakacyjnych.

• 05 z 12

  Ajerkoniak niealkoholowy

  Eggnog to napój, który każdy może zjeść. Chociaż można po prostu pominąć napój alkoholowy w jakimkolwiek innym przepisie na nóż, ten jest od samego początku zaprojektowany jako bezalkoholowy .

  Jeśli miałeś zwyczaj zbierania kartonu ajerkoniaka w sklepie, wypróbuj ten przepis w tym sezonie świątecznym. Ma świeży smak i można go przechowywać nawet przez trzy dni przed ubiciem w śmietanie. Poza tym, jeśli martwisz się, że pijesz surowe jaja , znajdziesz to tutaj.

• 06 z 12

  Texas Farm Nog

  Wszystkie te przepisy są bardzo tradycyjne i nadszedł czas, aby wprowadzić kilka zmian w naszej ajerkoniak. Naczynie z farmy w Teksasie to doskonałe miejsce na rozpoczęcie i może z łatwością stać się twoim nowym ulubieńcem.

  Tequila w wieku i orzechowe sherry stanowią podstawę tego przepisu. Dodaj do tego świeże jaja w gospodarstwie, cukier, mleko i śmietankę, a następnie przypraw je. Przepis służy czterem osobom i nie jest nudny.

• 07 z 12

  Jajeczka z piernika

  Bardzo podobny do tradycyjnych przepisów, pierogowy ajerkoniak jest fantastycznym dodatkiem do każdej imprezy świątecznej. Jest to ajerkoniak z mnóstwem pysznych smaków i może łatwo dostać każdego, kto odwróci się na drugą stronę.

  Rum jest opcjonalny w tym przepisie, więc może być również bezalkoholowy. Podstawowe składniki, które sprawiają, że piernikowy smak to imbir i melasa wraz z typowymi przyprawami, takimi jak ziele angielskie, cynamon, goździki i gałka muszkatołowa. To naprawdę jest wspaniałe i warte spróbowania.

• 08 z 12

  Jajka Toffi

  Rozpoczynając z domowym syropem z toffi, możesz zrównoważyć odrobinę jajeczności ajerkoniaka. Dlatego ta szybka ajerkoniak toffi jest idealna zarówno dla zapalonych fanów nóg, jak i każdego, kto jest na ogrodzeniu.

  Syrop toffi jest łatwy do wykonania i dostarcza brązowy cukier i masło toffi do słodzików na bazie śmietany. Stamtąd to tak proste, jak potrząsanie nim za pomocą jajka i mleka. Trzymaj go bezalkoholowego lub spike z whisky żytniej lub rumem. To jest smaczne w obie strony.

• 09 z 12

  białe święta

  Nie powiemy, że kartony ajerkoniaku są zupełnie bezwartościowe. W rzeczywistości istnieje kilka całkiem dobrych opcji. Jeśli masz ulubionego i szukasz nowego sposobu, aby się nim cieszyć, musisz spróbować tego przepisu.

  Białe Święta to niezwykle łatwy koktajl na bazie jajeczek. Łączy Southern Comfort i likier z białej czekolady ze zdrową dawką ajerkoniaku. Duchy oswajają ten egiptyczny smak, więc jest to dobra alternatywa dla każdego, kto nie lubi ajerkoniaków.

• 10 z 12

  Wegańskie ajerkoniak

  Zgadza się, ajerkoniak bez jaj! Wygląda na oksymoron, ale nawet osoby stosujące dietę wegańską mogą cieszyć się smakiem tego ulubionego urlopu.

  Kluczem do powielenia ajerkoniaka bez produktów pochodzenia zwierzęcego jest połączenie jedwabnego (miękkiego) tofu i mleka sojowego. Są one mieszane ze słodzikiem, lodem, wodą, ekstraktem z wanilii oraz rumem lub brandy. Jest zaskakująco smaczny i możesz nawet nie zauważyć różnicy.

• 11 z 12

  Coquito

  Kolejna opcja egierska, coquito to spin w Puerto Egico na ajerkoniaku. Zamiast używać jajek, ten napój polega na kokosie i jest to tradycja wakacyjna na wyspie.

  Receptura składa się z sześciu porcji i najlepiej smakuje na zimno. Będziesz potrzebował kremu kokosowego i skondensowanych i wyparowanych mleczek wraz z odrobiną rumu. Dodaj tradycyjne przyprawy i ciesz się tym ulubionym na Karaibach.

• 12 z 12

  Rompope

  Dla Meksykańczyka zmierzyć się z ajerkoniakiem, nie patrzeć dalej niż na ropopę. To staromodne jajko powstało w XVII wieku i jest soczystym napojem, którego na pewno chcesz spróbować.

  Rompope jest wyjątkowy, ponieważ zaczyna się od blanszowanych migdałów , które dodaje się do ciepłej mieszanki mleka, cukru i cynamonu. Używa się żółtek jaja, a cały napar jest powoli podgrzewany, a później dodaje się rum. To dość interesujące, raczej proste i warte spróbowania.