Apple Pie Martini to wszystko, co uwielbiamy w zestawie koktajli "Appletini" , po prostu zmienia smak. Wypełniony smakiem szarlotki babci ten łatwy koktajl wódkowy to prawdziwa rozkosz na jesieni i sprawi, że będziesz zadowolony przez zimowe miesiące.
Recepty Apple Martini są wszędzie i miło jest mieć przepis, który jest nieco inny, trochę wyjątkowy i trochę mniej "pucowaty". Ten przepis idealnie pasuje do rachunku i łączy słodką wanilię z jabłecznikiem i cynamonem . Rezultatem jest pocieszający, rozgrzewający efekt przypominający domowe szarlotki, święta i miłe wspomnienia z rodziną i przyjaciółmi.
Co będziesz potrzebował
- 1 1/2 uncji waniliowego likieru
- 1 uncja premium wódka
- 2 uncje jabłkowy
- 1 łyżeczka zmielonego cynamonu
- Sok z limetki Dash (świeży)
Jak to zrobić
- Wlać składniki do wytrząsarki do koktajli wypełnionej lodem.
- Dobrze wstrząsnąć .
- Odcedź do schłodzonego kieliszka koktajlowego .
Więcej porad dla wielkiego Martini z jabłkiem
Likier waniliowy. Oryginalnie w tym Apple Pie Martini pojawił się Navan, pyszny, najwyższej jakości waniliowy likier, który można znaleźć w prawie każdym barze z najwyższej półki. Niestety, likier został przerwany w 2010 roku i trzeba znaleźć substytuty.
Na szczęście istnieje wiele opcji, które są odpowiednie, szczególnie w takich przepisach, w których niewielka dodatkowa przyprawa jest w rzeczywistości bardzo dobrą rzeczą.
- Tuaca - ten likier jest mieszanką wanilii i cytrusów, które ładnie grają w tym koktajlu. Jeśli go używasz, pomiń sok z limonki.
- Galliano L'Autentico - ziołowy likier z dodatkiem wanilii na pierwszym planie, posmarowany odrobiną anyżu i innych ziół i przypraw. To sprawia, że bardzo aromatyczne szarlotka z jabłkami.
- Licor 43 - Kolejny mieszany likier ziołowy z ogniskiem waniliowym, jest jednym z preferowanych substytutów koktajli, które kiedyś wzywały Navan.
- Bols Vanilla - prawdopodobnie najbliżej Navan, wersja waniliowego likieru Bols jest bardzo waniliowa. Jest słodki, ma delikatne cytrusowe nuty i jest fantastyczny w wielu koktajlach.
Wódka. Tak jak w przypadku większości martini z wódką , będziesz chciał iść na najwyższej półce w Apple Pie Martini. Wybierz z gładkich wódek, takich jak Belvedere lub Grey Goose lub jeden z wielu luksusowych wódek dostępnych na rynku. To także wspaniała okazja, aby skorzystać z wódki rzemieślniczej z jednej z małych amerykańskich destylarni .
Jeśli chcesz, zamień waniliową wódkę, aby poprawić ten smak.
Taki sam świetny smak jabłkowego ciasta: inne podejście
Podobnie jak w przypadku innych przepisów "jabłkowych Martini", możesz zastosować inne podejście do Apple Pie Martini. Ta odmiana zachowuje wszystkie smaki, po prostu chodzi o nią w inny sposób.
W tej wersji miłe jest to, że eliminuje potrzebę szukania likieru waniliowego. Zamiast tego wanilia jest przejęta przez smakowitą wódkę, cynamon pochodzi z łatwych do znalezienia sznapsów, a my utrzymujemy cydr w czołówce.
- 1 1/2 uncji waniliowej wódki
- 1 uncja cynamonowych sznapsów
- 2 uncje jabłkowy
- Dash świeżego soku z limonki
Jak silny jest Apple Pie Martini?
Choć każde szarlotkowe ciasto Martini będzie nieco inne, w zależności od wyboru likieru, możemy przynajmniej podać szacunkowe dane na temat zawartości alkoholu w napojach . Jest lekki w porównaniu do innych martini, ponieważ jabłecznik jest prawie równy alkoholowi. Będziesz mile zaskoczony tym, jak ten się układa.
Zakładając, że mieszanka 80-dowód wódki z 70-dowód waniliowy likier, Apple Pie Martini będzie około 19% ABV (38 dowód). Aby to ująć, napój typu Chocolate Martini często waży 26% ABV.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 263 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 8 g |
| Tłuszcz nasycony | 3 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sód | 48 mg |
| Węglowodany | 16 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 15 g |