10 tradycyjnych brytyjskich świątecznych potraw bocznych

Turcja, gęsina i żebra wołowiny są tak bardzo skupione na świątecznym stole, ale przykro mi, faceci, niezbędni do bajecznej uroczystości, nigdzie nie mielibyście dań bez dodatków. Mogą nie dostać najlepszych opłat, ale te cenne działania wspierające są równie ważne.

Brytyjczycy kochają swoje boki, a tu jest dziesięć najpopularniejszych, z których żaden świąteczny lunch nigdy nie byłby taki sam.

• 01 z 06

  Świnie w koce

  Te małe urocze kiełbaski Chipolata zawijane w bekonie są niezbędnym dodatkiem do indyka lub gęsi. Ze względu na piękne bogactwo kombinacji kiełbasa-boczek, ta strona działa niesamowicie dobrze z miękkim smakiem drobiu. I choć jest mniej prawdopodobne, że zostanie podane z żeberkiem, są tacy, którzy ośmieliliby się żyć na dzikiej stronie i robili to tak czy inaczej. Tak czy inaczej, pozdrawiamy cię za twój wybór.

• 02 z 06

  Trzy kiełki Brussel

  Choć trudno uwierzyć, Brytyjczycy jedzą 4 miliardy kiełków na Boże Narodzenie. Supermarkety i półki warzywniaków jęczą pod ciężarem tych uroczych, orzechowych rozmiarów warzyw.

  Najpopularniejszym sposobem podawania kiełków jest ich gotowanie na parze . Jest to również najzdrowszy sposób, ponieważ zatrzymuje większość składników odżywczych. Ale rośnie popularność ich pieczenia. Pieczenie brukselki intensyfikuje smak i nadaje im niemal orzechowy smak.

  Popularnym nadal jest serwowanie kiełków z małym boczkiem i ewentualnie (jeśli je lubisz) posiekanymi kasztanami.

• 03 z 06

  Nie zapomnij o ziemniakach

  Żaden tradycyjny posiłek w Wielkiej Brytanii nie wydaje się kompletny bez ziemniaków w jakiejś formie lub formie, a Boże Narodzenie nie jest wyjątkiem. Te ziemiste, rozkoszne warzywa będą tam co najmniej w dwóch formach: ciemnej i puszystej zacieru i bez najmniejszych wątpliwości, miska chrupiących pieczonych ziemniaków . Mniam.

• 04 z 06

  Więcej Classic Roast Veg - The Parsnip

  To nie tylko ziemniak dostaje prażenie na Boże Narodzenie, bardzo popularny jest pieczony pasternak. To słodkie warzywo rośnie do wielkości po wrzuceniu do piekarnika, z lub bez odrobiny miodu (większość dobrych pasternak nie potrzebuje dodatkowej słodyczy).

• 05 z 06

  Najstarszy sos od Wielkiej Brytanii do najnowszej

  Nie ma wielu sosów na całym świecie, które mogłyby pochwalić się długowiecznością sosjerki pełnej klasycznego sosu chlebowego. Ten piękny, gęsty, kremowy sos jest niezbędny do brytyjskiego świątecznego stołu i stanowi doskonałe uzupełnienie indyka lub gęsi.

  Jednym z nowych dzieci w bloku w ostatnich latach jest sos żurawinowy, który stał się bardziej popularny, ze względu na jego popularność w USA. Dla niektórych Brytyjczyków sos żurawinowy jest zbyt nowoczesny, ale dla większości jest teraz istotną częścią brytyjskiego świątecznego stołu. Sos można przygotować na świeżo lub w przepysznym Cranberry and Port Relish, który będzie działał zarówno na Boże Narodzenie, jak i na święta Bożego Narodzenia.

• 06 z 06

  Nie zapomnij o sosie

  Dzbanki domowego sosu z drobiu na stole są absolutną koniecznością na świąteczny lunch. Nie dopuszcza się substytutów, ponieważ wytwarzanie sosu z pysznych, mięsnych soków do pieczenia daje taką głębię smaku. Będziesz bardzo zadowolony, że tak zrobiłeś.