Zawsze uwielbiałem cierpki smak rabarbaru i jest to roślina wieloletnia, która rośnie w większości obszarów. Jest cudowny w deserach i ładnie łączy się z wieloma innymi owocami. Truskawki i rabarbar to klasyczne połączenie smakowe.
Oto niektóre z moich ulubionych przepisów rabarbarowych, w tym doskonałe ciasto, pyszny szewc i wiele innych.
01 z 12
Ciasto kruche truskawkowe z rabarbarem Ciasto kruche truskawkowe z rabarbarem. Diana Rattray Ten wspaniały tort okruchowy to świetny sposób na wykorzystanie rabarbaru i truskawek. Podawaj ten pyszny miękisz z rabarbaru jako ciasto kawowe lub jako deser.
Prosty kompot rabarbarowy robi bajeczną dolewkę na lody lub ciasto funtowe, lub łyżką na porcję naleśników, herbatników lub gofrów.
04 z 12
Receptura szubioru Szpikulec rabarbarowy. Hayley Harrison / The Image Bank / Getty Images Ten aromatyczny kolb rabarbarowy jest szybki i łatwy w przygotowaniu z mieszanką herbatników. Możesz użyć mrożonego rabarbaru w tym przepisie lub dodać świeże truskawki w plasterkach, aby zrobić szaszłyk truskawkowo-rabarbarowy.
Maślana przyprawa na miękiszu sprawia, że ten rabarbarowy kruszonkowy tort jest wyjątkowy. Podawaj to niesamowite ciasto z gałką lodów na idealny letni deser.
Ten deserowy przepis jest świetnym sposobem na uczczenie rabarbaru i stanowi przyjemną ucztę dla rodziny. Podawaj deser na zimno lub na ciepło, na gładko lub z odrobiną śmietany lub gałką lodów.
Ta wersja chrupkiego rabarbaru jest przygotowana z cynamonowo-przyprawionym owsianym i brązowym cukrem. Rabarbar jest na krótko gotowany z odrobiną wody i skrobi kukurydzianej, wraz z cukrem i ekstraktem z wanilii.
Ten dżem rabarbarowy przygotowywany jest z pomarańczą i cytryną, dla smaku cytrusowo-marmoladowego. Zaoszczędź swój nadmiar rabarbaru tym łatwym dżemem.
Upiecz tę bajeczną rabarbarową masę dla swojej rodziny. Chrupiący jest pokryty maślaną, chrupiącą owsianką. Podawaj ten deser z odrobiną bitej śmietany lub gałką lodów.
11 z 12
Łatwy kompot rabarbarowy
Kompot rabarbaru na naleśnikach cynamonowych. Diana Rattray
Ten rabarbarowy sos jest bardzo łatwy do zrobienia ze świeżego, pokrojonego w plasterki rabarbaru, i stanowi świetny dodatek do naleśników, gofrów, lodów i innych deserów.