Jeśli chodzi o proste i satysfakcjonujące koktajle, niewielu potrafi pokonać czarnego Rosjanina. Ten popularny lowball cieszy się na całym świecie, a połączenie wódki z likierem kawowym tworzy przyjemny i nieodparty napój.
Czarny Rosjanin jest tak dobrze znany, że powinien należeć do pierwszych koktajli, które każdy początkujący barman zapamięta . Kiedy już to robisz, pamiętaj, aby nauczyć się, jak zrobić białego Rosjanina .
Nie ma wiele dla czarnej rosyjskiej receptury i to jest z tych niesamowicie łatwych napojów, które każdy może wymieszać. Po prostu polej ulubioną wódkę i likier kawowy (zazwyczaj Kahlua) na lodzie, wymieszaj i podawaj. Pomimo swojej prostoty, jest kilka rzeczy, które możesz zrobić, aby wzmocnić czarnego Rosjanina.
Co będziesz potrzebował
- 1 1/2 uncji
- wódka
- 3/4 uncji
- likier kawowy
Jak to zrobić
- Zbuduj składniki w staroświeckim szkle wypełnionym lodem.
- Dobrze wymieszaj .
3 sposoby, aby poprawić swój czarny rosyjski
Czarny Rosjanin naprawdę jest świetnym napojem i dlatego jest tak popularny. Podobnie jak wiele naszych ulubionych koktajli , może również służyć jako podstawa dla nowych pomysłów. Na przykład, możesz wprowadzić połączenie wódki z kawą w świat popękanych lodowych wyskoków, aby stworzyć zabawę dla dorosłych tylko na lato.
Ale dlaczego tam się zatrzymać? Przeanalizujmy kilka pomysłów na poprawę twojego czarnego rosyjskiego doświadczenia.
Wlać do osobistego smaku
Nikt nie mówi, że musisz polać czarnym Rosjaninem w dowolnych proporcjach. W rzeczywistości powinieneś dostosowywać go do swojego gustu, ponieważ to ty go pijesz. Możesz nawet włączyć to w zależności od nastroju.
Stosunek 2: 1 podany w przepisie jest ładnym balansem; napój nie jest ani zbyt słodki, ani zbyt suchy. Jeśli chcesz, żeby była trochę słodsza pewnej nocy, po prostu polej więcej likieru. Jeśli, z drugiej strony, chciałbyś wypić drinka (idealny na obiad), a potem pójść z mniejszym nalotem i uzupełnić go wódką.
Eksperymentuj z trunkami
Znane koktajle, takie jak ten, są doskonałym sposobem na zmierzenie nowego destylowanego ducha, ponieważ możesz wykorzystać swoje wcześniejsze doświadczenia do porównania. Skorzystaj z tego i wykrocz poza "zwykłe", aby odkryć coś, czego wcześniej nie próbowałeś.
Na przykład często kojarzy się "likier kawowy" z marką Kahlua. Jest to fajna opcja i niewiarygodnie niezawodna, ponieważ można znaleźć butelkę prawie wszędzie, gdzie sprzedaje się alkohol. Jednak Kahlua nie jest jedynym likierem kawowym. Jeśli spostrzeżesz nowy likier kawowy w sklepie monopolowym, przekaż mu czarny rosyjski test smaku i zobacz, jak ci się podoba w porównaniu ze swoim starym ulubieńcem.
Wskazówka: Czy wiesz, że łatwo jest zrobić własny likier kawowy ? To świetny eksperyment, jeśli masz ochotę na mały projekt DIY.
To samo można powiedzieć o wódce, która jest dużo bardziej złożonym rynkiem z mnóstwem opcji. Dziś produkowane są niesamowite wina .
Niektóre pasują do kategorii luksusu, podczas gdy inne są bardziej przyjazne w portfelu . Nie ma powodu, aby dalej pić tę samą wódkę, którą wylałeś przez ostatnie 10 lat. Wyjdź i żyj trochę! Możesz być zaskoczony tym, co znajdziesz.
Kiedy będziesz gotowy, aby oderwać się od wódki, całkowicie odstaw ducha. Z wyjątkiem dżinu, prawie każdy z pozostałych roztworów podstawowych doskonale łączy się z likierem kawowym. Zacznij od tequili i ciesz się dzielnym bykiem , a następnie spróbuj brandy, rumu lub whisky.
Dodaj nutę smaku
Dość często pijący wódkę unikają używania wódek smakowych w napojach o ciemniejszych profilach. Oczywiście, łatwo jest dodać owocową wódkę do napojów, takich jak madras czy kosmopolita , ale jeśli chodzi o te z czarnej rosyjskiej odmiany, wybory wydają się ograniczone.
To nie jest do końca prawdą, po prostu musisz być bardziej selektywny i kreatywny w wylanej przez ciebie wódce.
- Kawa Wódka - Zagraj w smak kawy, nalewując espresso o trzech oliwkach . Dodaje fantastycznego kopa.
- Czekoladowa Wódka - Wybierz nieco słodszego czarnego Rosjanina i polej Van Gogh Dutch Chocolate . To jest tak kuszące i pyszne, jak się wydaje.
- Cake Vodka - Jeśli kochasz nowe smaki wódek deserowych i nie możesz się doczekać, aż pojawi się następny, wrzuć je do swojego czarnego rosyjskiego. To naprawdę świetny mecz.
- Wódka o dwóch smakach - kilka marek wódek specjalizuje się w łączeniu dwóch lub więcej smaków i są one idealne do tego napoju. Spróbuj czegoś takiego jak Stoli's Chocolat Kokonut lub Chocolat Razberi .
Oprócz tych sugestii pomyśl o smakach, które możesz dodać do porannej kawy.
Jest więcej niż prawdopodobne, że istnieje smakowa wódka, która pasuje, a jeśli nie, zawsze możesz ją napełniać samodzielnie .
Jak silny jest czarny rosyjski?
Dwuskładnikowe napoje alkoholowe nie są słabe i nie jest to ich zamiarem. Zamiast tego, mieszane drinki, takie jak czarny rosyjski, powinny być traktowane jak szkocka na skałach : aromatyczny napój, który można spożywać powoli, popijając łykiem.
Aby to udowodnić, jeśli zrobimy czarnego Rosjanina z 80-osobową wódką i 40-kawowym likierem kawowym, stosując powyższy przepis, będzie to około 27% ABV (54 dowody) . Jest gładszy niż zwykły kieliszek wódki, ale zachowuje pełny smak swoich składników.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 98 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 1 mg |
| Węglowodany | 0 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 0 g |