Ten łatwy do zrobienia przepis na ciepłe sosy tworzy pysznego scampi krewetkowego, którego przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut. Po prostu podgrzej składniki sosu, wrzuć krewetki, a następnie podawaj garlacką miksturę na makaron lub ryż.
Spowoduje to wystarczającą ilość sosu na około 2 funty obranych i ugotowanych krewetek.
Podaj smakowitego krewetkowego krewetki jako pierwsze danie lub przystawkę z wykałaczkami.
Co będziesz potrzebował
- 6 łyżek masła (solone)
- 5 ząbków czosnku (tłoczone)
- 1/4 szklanki świeżej pietruszki (posiekane)
- 2 łyżki soku z cytryny
- Sos Dash Tabasco
- Sól dla smaku)
Jak to zrobić
- Roztop masło w rondlu na średnim ogniu. Gdy masło przestanie się pienić, dodaj czosnek i gotuj przez 2 minuty.
- Wymieszaj pietruszkę, sok z cytryny, odrobinę sosu Tabasco i sól do smaku. Podgrzej się.
- Wrzucić z gorącą ugotowaną krewetką i podawać natychmiast z gorącym ugotowanym ryżem lub makaronem z włosami anioła i sałatką.
Czym są Scampi?
Scampi to właściwie krewetki lub małe homary . W kuchni amerykańskiej scampi zwykle odnosi się do krewetek gotowanych w sosie z czosnku, cytryny i masła, jak w tym przepisie.
Wariacje Scampi
Dostępne są również wersje dla krewetek z pieczonego krewetki i podobnej czosnkowej krewetki, które gotuje się w powolnym piecu , oraz bezglutenowy krewetek z zupami . Ta kremowa wersja scampi z krewetkami ma niską zawartość węglowodanów, ale zdecydowanie nie jest niskotłuszczowa.
Jeśli nie możesz żyć bez grilla w swoim życiu, ten grillowany krewetkowy krewetka może być twoją rzeczą. A jeśli chcesz połączyć dwa białka w jednym naczyniu, spróbuj tego krewetki i scampi z kurczakiem , ale jeśli chcesz całkowicie pominąć krewetki, spróbuj scampi z kurczakiem . Na coś zupełnie innego, krewetki paella scampi doskonale wypełnia rachunek.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 208 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 18 g |
| Tłuszcz nasycony | 11 g |
| Tłuszcz nienasycony | 5 g |
| Cholesterol | 46 mg |
| Sód | 89 mg |
| Węglowodany | 12 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 3 g |