Przepis na hamburgery lub paszteciki z łososia

Korzystanie z łososia w puszce w tych hamburgerach z łososia zapewnia, że ​​możesz cieszyć się nimi przez cały rok bez rozbijania banku. Jeśli nie chcesz burgera w bułce, potraktuj kotlety z łososia jako główne danie z białek, dodając warzywa i sałatkę na boki. Proszę nie pomijać pasty z sardeli. To naprawdę rozjaśnia smak, a ty nie wiesz, że tam jest.

Co będziesz potrzebował

• 1 puszka (około 14 uncji) łososia , w tym płyn
• 1/4 szklanki
• majonez
• 1/4 szklanki mielonej
• słodka cebula
• 1 łodyga selera, drobno posiekana
• 1 duże jajo, lekko pobity
• 1/2 łyżeczki
• pasta z sardeli , opcjonalna, ale zalecana
• 1 łyżeczka
• sos Worcestershire
• 1/2 łyżeczki suszonej
• koperek chwastów
• 1/8 łyżeczki gorącego sosu lub do smaku
• 1 szklanka drobnych okruchów chleba
• 1 łyżeczka
• Oliwa z oliwek

Jak to zrobić

Spuścić ciecz z puszkowanego łososia do dużej miski. Odłóż łososia na bok.

Do płynu z łososia dodać majonez, słodką cebulę , seler, jajko, pastę z sardeli, sos Worcestershire, koperkowy zioło i gorący sos. Wymieszaj, aby połączyć.

Usuń skórkę z łososia. Złóż łososia i okruchy chleba w mieszankę majonezu za pomocą widelca obiadowego. Nie mieszaj. Przykryć folią plastikową i przechowywać w lodówce przez 30 minut.

Uformuj 4 do 6 hamburgerów z łososia.

Umieścić ciężką patelnię na średnim ogniu. Gdy patelnia jest gorąca, dodaj oliwę z oliwek i zawiruj, aby pokryć dno. Smażyć hamburgery z łososia, dopóki nie pojawi się ładna ciemna skorupa z każdej strony, obracając się tylko raz. (Nie próbuj spieszyć się z tym procesem przy dużym upale, albo ośrodki będą bzdurne i niegotowane).

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	354
Całkowita zawartość tłuszczu	19 g
Tłuszcz nasycony	4 g
Tłuszcz nienasycony	6 g
Cholesterol	202 mg
Sód	322 mg
Węglowodany	18 g
Błonnik pokarmowy	2 g
Białko	25 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)