Ilu z nas myśli, że dynia należy tylko do ciasta? A przecież puree z dyni są cudownie wszechstronne i dobre dla wielu, zarówno słodkich, jak i pikantnych. Oto 10 niskotłuszczowych sposobów na wykorzystanie zapasów dyni w puszkach.
Niezbyt słodkie, te pyszne żurawinowe babeczki żurawinowe stanowią doskonałą przekąskę lub brunch. Najlepiej są podawane na ciepło, ale również dobrze zamrażają.
02 z 09
Naleśniki z Dyni Domowe naleśniki dyni z lukier dyni buttercream. istetiana / Getty Images
Jeśli lubisz naleśniki , spodoba ci się naleśniki z dyni . Wrzuć trochę pokrojonego jabłka lub garść rodzynków lub nawet posiekanych żurawin, jeśli chcesz. Ciesz się ciepłym syropem klonowym.
03 z 09
Płatki owsiane dyni Płatki owsiane dyni. Fiona Haynes Gorąca owsianka jest jednym z niewielu niskotłuszczowych produktów śniadaniowych, które dają mi wystarczająco dużo energii, aby przetrwać do lunchu. W niektóre dni po prostu dodawam łyżkę moich ulubionych przetworów; w inne dni dodaję wir syropu klonowego lub posypkę cynamonu. Ale zdarzają się czasy jesienią i zimą, kiedy robię to wyjątkowym dzięki temu aromatycznemu owsianemu dyniowi.
04 z 09
Chleb bananowy z dyni Chleb bananowy z dyni. Fiona Haynes Chleb bananowy to prawie każdy ulubiony szybki chleb. Dodaj sezonowy skręcając chleb z dyni. To świetny smakołyk, który wypełni Twoją kuchnię wspaniałym aromatem. Pokrój je z pieca i podawaj z kubkiem parującego cydru jabłkowego.
05 z 09
Krem z dyni Zupa dyniowa z curry w proszku. Zdjęcie: Diana Rattray
Upadek to idealny czas, by wydobyć pulę i robić rozgrzewające zupy. Ten niskotłuszczowy krem z dyni jest idealny na zimny jesienny dzień lub jako przekąska na kolację z okazji Święta Dziękczynienia. Łyżkę jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu można zawirować tuż przed podaniem.
06 z 09
Pieczony makaron dyniowy Laurence Mouton / Canopy / GettyImages Wyrwać się z przyzwyczajenia mac i sera z tym pyszne danie z makaronem dyni. Idealny na jesień lub zimę, ten makaron z dyni to świetny rodzinny posiłek w tygodniu na chłodne wieczory. Uważam również, że to danie jest idealne do skradania się w niektórych plastry lub siekanych warzywach dla moich dzieci, które nie są wegetarianami.
07 z 09
Crustless Pumpkin Pie
Crustless Pumpkin Pie. Fiona Haynes
Większość tłuszczu w cieście z dyni znajduje się w skorupie. Więc jeśli szukasz smaku dyniowego ciasta, ale z mniejszą ilością kalorii i mniejszą ilością tłuszczu, oto wspaniała opcja bez dyni, bez upieczenia dyni. To sprawia, że doskonały deser o niskiej zawartości tłuszczu na Święto Dziękczynienia .
08 09
sernik dyniowy julie clancy / Moment Open / Getty Images
Uwielbiam sernik, ale bez żadnej modyfikacji to bardzo wysokotłuszczowy, wysokokaloryczny deser. Ten o obniżonej zawartości tłuszczu dyniowy sernik używa zarówno lekkiego twarożku, jak i beztłuszczowego twarożku oraz substytutu jajek bez cholesterolu, tworząc skromniejszy, ale aromatyczny sernik z dyni.
09 09
Dyniowe kwadraty James Pauls / E + / Getty Images Niezupełnie piernik, te małe, o niskiej zawartości tłuszczu, kwadraty z dyni sprawiają cudowną ucztę na Halloween. Mąka z mąki pszennej sprawia, że kwadraty z dyni są lekkie; brązowy cukier i, oczywiście, dynia, sprawia, że są przyjemne i wilgotne. Posyp mini czekoladowe frytki, aby jeszcze bardziej posmarować czekoladowy smak.