Potrzeba tylko garstki składników, aby zrobić te dania wieprzowe
Szukasz prostych pomysłów, aby zamienić wieprzowinę w smaczne posiłki? Oto pomysły zawierające tylko pięć składników do prostego gotowania. Wszystkie te przepisy zawierają pięć lub mniej składników, nie licząc oleju, wody, mąki, soli, pieprzu i przypraw. Ciesz się tymi prostymi przepisami na kawałki wieprzowiny i pamiętaj, że zawsze możesz zastąpić własne ulubione przyprawy i składniki dla tych, których wymaga przepis.
01 z 10
Wybór wieprzowiny
Bruce McIntosh / Getty Images Niezależnie od tego, czy wybierzesz przepisy na kotlety wieprzowe, polędwiczki wieprzowe czy pieczeń wieprzową, pamiętaj, że dzisiejsza wieprzowina jest chudsza niż wieprzowina 15 czy 20 lat temu. Większość kawałków wieprzowiny ma mniej tłuszczu i cholesterolu niż uda lub noga kurczaka; te kawałki pochodzą od schabu lub z powrotem od świni.
Mięso powinno być różowe i mocne, z drobinkami białego tłuszczu równomiernie rozmieszczonymi w całym kawałku. W lodówce możesz przechowywać wieprzowinę, schłodzoną i szczelnie owiniętą, do czterech dni przed jej ugotowaniem. Surową wieprzowinę można zamrozić do sześciu miesięcy, a każdy z tych przepisów będzie dobrze zamrażać przez okres do trzech miesięcy.
02 z 10
Gotuj wieprzowinę bezpiecznie
NightandDayImages / E + / Getty Images Nie trzeba już gotować wieprzowiny do końca; nie musisz już martwić się o pasożyty takie jak włośnica, ponieważ sposób, w jaki wieprzowina jest podnoszona i karmiona, eliminuje ten problem.
Wieprzowina powinna być gotowana do minimalnej temperatury wewnętrznej 145 stopni F (USDA obniżyło tę temperaturę w 2011 r.); w tym momencie mięso będzie lekko różowe w środku i będzie soczyste i delikatne.
03 z 10
Karaibska wieprzowina CrockpotLauri Patterson / E + / Getty Images Ciepłe przyprawy curry i kminku są wcierane w pieczeń z polędwicy wieprzowej, a następnie gotowane w crockpot z sokiem jabłkowym i cebulą dla cudownie przyprawionej, bardzo delikatnej pieczeni.
04 z 10
Crockpot Wieprzowina i fasolaWolno Cook Wieprzowina i Fasola. Linda Larsen To był jeden z pierwszych przepisów na crockpot, jakie kiedykolwiek stworzyłem. Uwielbiam połączenie delikatnych kotletów wieprzowych z fasolą, które są przyozdobione przyprawami.
05 z 10
Pomarańczowa pieczeń wieprzowaDorling Kindersley / Dorling Kindersley / Getty Images Mrożony koncentrat soku pomarańczowego jest sekretnym składnikiem tego słodkiego i pikantnego przepisu na crockpot . Pomarańcza i wieprzowina należą do siebie, a słodka kwasowość cytrusów równoważy delikatną wieprzowinę. Możesz urozmaicić je jalapenem lub dodać więcej warzyw korzeniowych do dania jednodaniowego.
06 z 10
Regina's Pork RoastJennifer Levy / Photodisc Jennifer Levy / Photodisc / Getty Images / Getty Images Mnóstwo tymianku i czosnku dodaje cudownego smaku tej prostej pieczonej polędwiczce wieprzowej. Podawaj ją z tłuczonymi ziemniakami i warzywami gotowanymi na parze, aby zjeść pyszny obiad bez wahania służyć gościom.
07 z 10
Slow Cooker Honey Mustard Pork RoastBrian Macdonald / Photodisc / Getty Images Cebula, jabłka i musztarda miodowa nadają smaku tej walcowanej wieprzowej pieczonej parze bez kości. To sprawia, że prezent przy stole jest piękny i możesz cieszyć się nim wraz ze swoimi ulubionymi stronami.
08 z 10
Kotlety wieprzowe i paprykamilanfoto / E + / Getty Images Ta super łatwa recepta zajmuje zaledwie kilka minut. Podawaj z gorącym gotowanym kuskusem, aby rozkoszować się wspaniałym sosem. Możesz zmienić warzywa, jeśli wolisz zieloną fasolkę lub szparagi na paprykę, lub nawet zastąpić cukinię, aby zmniejszyć przeciążenie w sezonie.
09 10
Wolno Cook Wieprzowina i ziemniakiLauri Patterson / Vetta / Getty Images Ziemniaki i marchewki są aromatyzowane soczystą pieczoną polędwiczką wieprzową w tym super łatwym przepisie na crockpot. Jeśli używasz pieczonego mięsa wieprzowego, musisz wydłużyć czas gotowania. Jeśli masz ochotę na dodatkowy składnik, pomyśl o dodaniu grzybów.
10 z 10
Crockpot Italian Pork ChopsJupiterimages / Stockbyte / Getty Images Sos z makaronu i ser mozzarella dusić te delikatne kotlety schabowe gotowane w twojej powolnej kuchence . Podawaj z zieloną sałatą i chlebem czosnkowym.