6 słynnych hiszpańskich potraw ryżowych

Gdy odkryjesz żywność w Hiszpanii, zauważysz dużo ryżu. Jest wliczone w wiele posiłków w całym kraju, szczególnie w regionie Walencji, który słynie z paelli . Zebraliśmy najlepsze i najsmaczniejsze dania z ryżu z kuchni hiszpańskiej. Wszystkie są raczej proste i każdy robi doskonałe danie na każdy obiad.

• 01 z 06

  Paella de Marisco (Seafood Paella)

  Paella de marisco jest królem hiszpańskich potraw z ryżu i prawdopodobnie najbardziej znanym i popularnym daniem hiszpańskim na całym świecie. Pochodzi z Walencji, regionu na śródziemnomorskim wybrzeżu Hiszpanii między Barceloną i Murcia, który słynie z dań z ryżu.

  Jest tyle wersji paelli, ile jest kucharzy w Hiszpanii. Ten szczególny przepis łączy w sobie kurczaka, wieprzowinę, kalmary, małże, małże i krewetki, aby stworzyć niezapomniane danie.

• 02 z 06

  Paella Valenciana

  Paella Valenciana to tradycyjna wersja charakterystycznego dla Walencji ryżu. Przepis zawiera królika, kurczaka i ślimaki , a także aromatyczną mieszankę czosnku, cebuli, pomidora i szafranu.

  Jeśli nie lubisz owoców morza, ta oryginalna wersja paelli jest dla Ciebie. Dodatkowo, zawsze możesz zrobić to z kurczaka, jeśli królik i ślimaki nie są atrakcyjne. Jego wszechstronność jest prawdziwym pięknem paelli.

• 03 z 06

  Arroz Cubano (ryż kubański)

  Przełączanie biegów z wyszukanych na proste, to danie główne można przygotować w mgnieniu oka o każdej nocy. Arroz Cubano wymaga tylko sześciu składników i mniej niż godzinę twojego czasu.

  Jak w każdym popularnym naczyniu, każde gospodarstwo domowe ma swoją własną wersję. Niektórzy kucharze przygotowują ryż z czosnkiem, podczas gdy inni po prostu przygotowują biały ryż. Niektórzy mogą otworzyć puszkę sosu pomidorowego i podsmażać ją z odrobiną oliwy z oliwek, podczas gdy inni używają sofrito z cebulą i papryką.

• 04 z 06

  Arroz al Horno (hiszpański ryż w piecu)

  Arroz al horno to "hiszpański pieczony ryż" ( horno oznacza "piekarnik") i jest to kolejne wspólne danie z regionu uprawy winorośli w Walencji. W rzeczywistości jest tak bardzo lubiany, że jedno miasto w okolicy poświęca temu cały festiwal.

  To kolejne proste danie idealne na każdą noc w tygodniu. Łączy wieprzowinę z morcillą (kaszanka), ciecierzycą i czosnkiem. Potrawę doprawia się świeżymi pomidorami i lekko smażonymi ziemniakami, co czyni je serdecznym daniem dla rodziny.

• 05 z 06

  Arroz con Pollo (kurczak i ryż)

  Arroz con pollo (kurczak i ryż) to standardowe danie główne w domach w całej Hiszpanii i Ameryce Łacińskiej. Jest tak popularny, ponieważ jest smaczny, niedrogi i łatwy do przyrządzenia.

  Dzięki takiemu rozpowszechnionemu naczyniu można sobie wyobrazić, że istnieje wiele różnych wersji. Ten przepis jest prosty, doprawiony czosnkiem, szafranem, wędzoną papryką i kurkumą. To pyszny sposób na zapoznanie się z hiszpańską kuchnią.

• 06 z 06

  Alubias con Arroz (fasola z ryżem)

  Hiszpanie jedzą prawie tyle samo fasoli co ryżu, więc to naturalne, że obydwaj spotykają się w alubach con arroz . To świetne danie na sezon jesienny i zimowy, a fasola jest wypełniona substancjami odżywczymi, więc jest to zdrowy wybór.

  To bezmięsne danie z fasoli jest proste i pełne smaku. Możesz użyć swojej ulubionej fasoli i przyprawisz je czosnkiem, zatoką, cebulą, papryką i słodką hiszpańską papryką. Kiedy dodajesz ryż, masz cały posiłek w jednej misce.