9 świeżych sposobów na gotowanie zielonej fasoli

Smutno mi, gdy myślę, że większość ludzi je tylko na parze z zieloną fasolą. Nie zrozumcie mnie źle, zielona fasolka na parze może być smaczna, ale jest tak wiele innych sposobów na przygotowanie i cieszenie się ostrymi letnimi (i opadającymi) warzywami. Kilka z moich ulubionych sposobów gotowania jest poniżej.

• 01 z 09

  Braise Them

  Wraz z smażeniem i grilowaniem, duszenia jest jednym z moich ulubionych sposobów gotowania zielonej fasoli. Zamiast gotować je do modnej chrupkiej konsystencji, ta metoda powoli gotuje fasolkę szparagową, aż będą one niezwykle delikatne i nasycone smakiem płynu do gotowania, ale przestaje być kruchy. Są czystą doskonałością obok pieczonego kurczaka .

• 02 z 09

  Podsmaż je

  To może nie być bardzo popularny sposób gotowania zielonej fasoli, ale z pewnością jest to pyszne. Lubię podawać je jako przystawkę, często z małymi moszczami lub pomidorami koktajlowymi, aby zapewnić odrobinę słodkiego przystawki.

• 03 z 09

  Grilluj je

  To prawda: możesz grillować zieloną fasolkę. I nie za nic. Grillowanie potęguje trawiasty, roślinny aromat zielonej fasoli.

• 04 z 09

  Marynować je

  Moczenie szybko gotowanych zielonych ziaren fasoli w jasnym winegretie, jak na tym przedstawionym na szalotce szalotce - korzysta z ich tekstury i zdolności do wchłaniania smaku. Marynowana fasola działa jak sałatka lub przystawka i jest szczególnie smaczna w połączeniu z obfitym stekiem z grilla . Zobacz przepis na marynowaną zieloną fasolkę lub zieloną fasolę w Jalapeno i mięty .

• 05 z 09

  Pickle Im

  Te jasne, chrupiące ogórki w lodówce są łatwe do wykonania i dodają pikantnego kopa do każdej tacy smakowej, cruditowego talerza lub bardzo wyjątkowego Fresh Tomato Bloody Mary .

• 06 z 09

  Umieść je w garażu

  Pieczenie zielonej fasoli w pysznej, aromatycznej mieszance i doprawianie ich czymś chrupiącym jest ulubionym daniem z okazji Święta Dziękczynienia.

• 07 z 09

  Upiecz je

  Prażenie nadaje chrupiącym krawędziom fasolki szparagowej kontrast w ich delikatnym wnętrzu. To smaczny i łatwy sposób na gotowanie zielonej fasoli, zarówno dla jednego, jak i dla tłumu.

• 08 09

  Podawaj je w sałatce

  Surowa zielona fasolka może być nieco większa dla większości ludzi - to dużo roślinnej dobroci. Mimo to uwielbiam jeść zieloną fasolę w sałatkach, nawet jeśli najpierw lekko je gotuję. Dwie ulubione to zielona fasolka szparagowa z zieloną fasolką i zielona fasola z szalotką z vinaigrette .

• 09 09

  Ich Steam

  Gotowanie na parze to klasyczna metoda gotowania zielonej fasoli. Po ugotowaniu na parze, aby uzyskać chrupiącą konsystencję i ubrać z odrobiną świeżego masła, soli morskiej i świeżo zmielonego czarnego pieprzu, świeża zielona fasola ogrodowa jest całkowitą rozkoszą. Zobacz szczegóły na temat sposobu gotowania zielonej fasoli .