Pyszne polskie przepisy na wielkanocne desery

Po 40 dniach postu na Wielki Post, Polacy wyciągają wszystkie przystanki w święto, które rozpoczyna się w Wielkanocny poranek i nie kończy się dobrze po minionym Poniedziałku Wielkanocnym. Polskie desery są urozmaicone i smaczne. Są to jedne z najpopularniejszych na Wielkanoc. Prawdopodobnie najbardziej rzucającym się w oczy ze wszystkich deserów jest wielkanocne ciasto jagnięce, reprezentujące Baranek paschalny, który zajmuje centralne miejsce na stole jadalnym.

• 01 z 07

  Wielkanocny przepis na ciasto z jagnięciny

  Wielkanocne ciasta jagnięce to nie tylko amerykańska tradycja. Są one prezentowane w Polsce na stole jadalnym ozdobionym wierzbami cipki i drobnym szydełkowanym obrusem.

  Często są one wytwarzane za pomocą rzadkiego ciasta, które wlewa się do żeliwnej formy, która jest przekazywana od pokoleń, chociaż w dzisiejszych czasach zachodzą na nią formy aluminiowe. Wszelkie resztki ciasta trafiają do robienia małego ciasta na kosz na święconka, który zawiera małe, symboliczne porcje wielkanocnego jedzenia, które zostaną pobłogosławione w Wielką Sobotę przez proboszcza parafii.

• 02 z 07

  Tradycyjny polski przepis wielkanocny Babka (Babka Wielkanocna)

  Baba lub babka (maleńka forma słowa) oznacza "staruszkę" lub "babcię" po polsku. Ciasto ma swoją nazwę od podobieństwa deseru do pełnej spódnicy starszej kobiety lub górnego węzła.

  Ta półsłodka, pół chleba, wyhodowana w drożdżach konfekcja świętuje powrót jajka do diety po Wielkim Poście. Pełne 15 jaj przejdzie do tego przepisu !

• 03 z 07

  Przepis na polskie Kołaczki

  Chociaż kołaczki nie są wyłącznie wielkanocnym deserem, pojawiają się na większości polskich stołów po każdym wakacyjnym posiłku. Kołaczki mogą być okrągłe, kwadratowe lub w kształcie rombu, a ciasto może być łuszczące się lub drożdżowe, a nadzienia bardzo się różnią. To ciasto z serem śmietankowym wytwarza kruche ciasto, które może być wypełnione śliwkami, morelami, malinami, nadzieniem z sera i orzechów. To świetny projekt dla dzieci.

• 04 z 07

  Polskie serniki (sernik) Przepis

  Sernik lub sernik polski to wszechobecny deser w całej Polsce, ale istnieje nieskończona liczba odmian. Niektóre są bez skorupek, inne mają skorupki, a jeszcze inne mają ciastko lub skorupę z krakersów. Czasami piecze się je w prostokątnych naczyniach, a czasem w okrągłych naczyniach. Ten przepis zawiera skorupę ciastek.

• 05 z 07

  Przepis na polski mazurek królewski (Mazurek Krowlewski)

  Mazurek , znany jako mazurka po angielsku, to płaskie ciasto polskie z ciasta drożdżowego lub ciasta kruchego, zwieńczone pastą migdałową, konfiturami i / lub orzechami, suszonymi owocami, bezy, a czasem pozostawione na gładko.

  Jedną rzeczą, która ich łączy, jest to, że rzadko mają ponad 1 cal wysokości. Są zazwyczaj podawane na Wielkanoc. Ta "królewska" wersja jest prawdopodobnie tak nazwana, ponieważ kolorowe konserwy wystające poza kratownice przypominają klejnoty w królewskiej koronie.

• 06 07

  Polskie trzeszczki lub Angel Wings (Chruściki) Przepis

  Tradycyjnie, chruściki , smażone wypieki nazywane są również chrustem faworki , co oznacza "gałązki z ciasta", związane są z przed-wielkopostnym biesiadowaniem z Shrove Tuesday, kiedy kolejny smażony deser, pączki (patrz poniżej), znany również jako polskie bismarki lub pączki, podawane są. Oboje jednak pojawiają się również na specjalne uroczystości, wesela i inne święta, takie jak Wielkanoc.

• 07 z 07

  Polskie pączki lub bizmary (Pączki) Przepis

  Każda grupa etniczna ma swoje popisowe jedzenie na Tłusty Wtorek, znany również jako Shrove Tuesday lub Mardi Gras. Dla Amerykanów polonijnych to pączki , co dosłownie oznacza "puffy". Ale te smażone rundy z bogatym ciastem drożdżowym (które są spożywane w Tłusty Czwartek w Polsce) podawane są również na Wielkanoc i na specjalne okazje, takie jak wesela. Mogą być wypełnione przetworami owocowymi lub słodzonym serem lub pozostawione na gładkiej powierzchni.