Dodaj zdrowe włókno do diety dzięki bezglutenowym pełnoziarnistym produktom spożywczym
Produkty bezglutenowe wykonane z pełnego ziarna dodają błonnik do diety, duży plus biorąc pod uwagę, że mąka z białego ryżu, skrobia z tapioki i skrobia ziemniaczana są wysoko rafinowane i pozbawione błonnika.
01 z 09
Bezglutenowy (bez ryżu) Mini chleb z kaszy gryczanejBezglutenowy chleb gryczany Mini Loaf. © 2011 Teri Lee Gruss Ziemnisty, wilgotny i niepokryty, bezglutenowy chlebek z bochenek gryczany jest dobrą alternatywą dla osób poszukujących pożywnego chleba bezglutenowego. Gryka jest dość niezwykłą mąką bezglutenową. Jest bogaty w lekkostrawne białko, przeciwutleniacze, minerały i błonnik.
02 z 09
Bezglutenowe babeczki owsiane z lukrem PenuchBezglutenowe babeczki owsiane z lukrem Penuche. © 2011 Teri Lee Gruss Te klasyczne babeczki owsiane wymagają 1 szklanki bezglutenowej mąki owsianej, 1 szklanki mąki owsianej bezglutenowej (można zrobić własną w młynek do kawy) i tylko 1/3 szklanki tapioki. Innymi słowy, ciasto to jest bogatym źródłem rozpuszczalnego włókna owsianego. To ulubiony przepis na ciasto urodzinowe w moim domu i mrożenie penuche, mieszanka posiekanego kokosa, posiekanych pekan, masła i brązowego cukru jest pieczona, dzięki czemu babeczki przypominają toffi, chrupiące polewa.
03 z 09
Bezglutenowe naleśniki z grykiBezglutenowe naleśniki z gryki. © 2011 Teri Lee Gruss Bezglutenowe naleśniki z gryki są ziemistą, lekko orzechową degustacją i stanowią pożywną alternatywę dla naleśników wytwarzanych z oczyszczonych mąki. Naleśniki są na tyle uniwersalne, że można je spożyć w menu śniadaniowym, obiadowym i kolacyjnym. Lub ciesz się nimi jako smaczną alternatywą dla naleśników.
04 z 09
Bezglutenowe babeczki owsiane firmy AppleBezglutenowe babeczki owsiane firmy Apple. 2011 © Teri Lee Gruss Bezglutenowy owies ma mniej węglowodanów niż inne bezglutenowe ziarna, w tym biały lub brązowy ryż, sorgo, amarant i teff, dzięki czemu owies bezglutenowy stanowi dobrą alternatywę dla tych, którzy chcą wyciąć nadmiar węglowodanów z diety bezglutenowej.
05 z 09
Bezglutenowe naleśniki owsianeBezglutenowe naleśniki owsiane. 2011 © Teri Lee Gruss Te pyszne naleśniki bezglutenowe są produkowane z płatków owsianych bezglutenowych, mąki owsianej bezglutenowej i amarantusa. Owies są doskonałym źródłem zdrowego rozpuszczalnego błonnika, białka i żelaza.
Pamiętaj, aby kupić owies bezglutenowy, taki jak Red Młyn Boba, Bezglutenowe owies, aby uniknąć zanieczyszczenia krzyżowego pszenicy. Dietetycy zalecają także, aby osoby z Celiakią dodawały powoli owsa do diety, aby mieć pewność, że można je tolerować. Niektóre celowniki nie mogą.
Czy jesz bezglutenowy owies?
06 z 09
Bezglutenowe peklowane krakersy z parmezanuBezglutenowe krakersy lniane z parmezanu. © 2011 Teri Lee Gruss Ten pyszny przepis na bezglutenowe krakersy z parmezanu jest wyjątkowy, ponieważ zawiera zero mąki bezglutenowej.
07 z 09
Bezglutenowy Proso TabboulehTeri Lee Gruss / Getty Images To doskonały przepis na lunch lub przystawkę dla wegan. Jest zrobiony z pełnego prosa bezglutenowego i mnóstwem świeżych, zdrowych warzyw.
08 09
Bezglutenowe krakersy matzohBezglutenowe krakersy owsiane z matzo. © 2011 Teri Lee Gruss Te rustykalne krakersy matzoh są miękkie, chrupiące i wykonane z mąki owsianej bezglutenowej i skrobi ziemniaczanej.
09 09
Bezglutenowe ciasteczka z kawałkami czekolady (oryginalne lub miętowe)Bezglutenowe ciasteczka czekoladowe (oryginalne lub miętowe). 2011 © Teri Lee Gruss Klasyczny, łamiący czekoladę smak i tekstura ciasteczek w bezglutenowej recepturze, która wymaga lekkiej mąki gryczanej. To jest nasze ulubione ciasteczko bezglutenowe!