Pyszne serowe polewy do sałatek

Poniższe przepisy dowodzą, że odrobina sera może dodać sałatki dużo smaku. Często ser dodaje tak dużo smaku i bogatej konsystencji, że można pominąć ciężki sos.

• 01 z 05

  Ser feta

  Słony smak fety oznacza, że ​​nie musisz dodawać żadnej dodatkowej soli do sałatki. Często nawet nie trzeba dodawać sosu - wystarczy kremowa, wilgotna konsystencja sera.

  • Sałatka z Quinoa i Feta ze słodkimi ziemniakami, bazylią i dressingiem z czosnkiem i limonką
  • Sałatka sałata masła z feta, mandarynki i oliwki Kalamata
  • Pieczona biała fasola i sałatka z pomidorów z feta i pesto
  • Marchewka i sałatka feta z paprykowym dressingiem
  • Fattoush Salad With Feta
  • Sałatka z perłowego jęczmienia z grzybami i fetą
  • Ch opieczony Salad With Feta

• 02 z 05

  Parmigiano-Reggiano

  Ten słony, orzechowy włoski ser najczęściej tarty jest na makaron, ale jest równie pyszny, tarty lub ogolony na sałatkę. Pyszną alternatywą dla Parmigiano-Reggiano jest Grana Padano.

  • Sałatka z rukoli z Parmigiano-Reggiano
  • Surowa kapusta i pieczona słodka sałatka ziemniaczana z Parmigiano
  • Sałatka z soczewicy i karczochów z Parmigiano
  • Sałatka z selera z serem Grana Padano
  • White Bean & Tomato Salad Przyozdobiona z Sage i Grana Padano
  • Zielona Sałatka z Sosami Grana Padano i Sosami Paprykowymi
  • Kale i sałatka z awokado z dressingiem parmezan

• 03 z 05

  Niebieski ser

  Niebieski ser zawsze był popularny w sałatkach, zwykle w kremowym sosie z sera pleśniowego. Możesz zrobić swój własny sos z sera pleśniowego lub po prostu pokruszyć serem tuż nad zielenią. Słony, ostry niebieski ser jest pięknie zrównoważony lekko słodkimi smakami sałatki: spróbuj buraków, kandyzowanych orzechów, suszonych owoców lub kawałków jabłka lub gruszki.

  • Blue Cheese z grilla Romaine
  • Blue Cheese i Portobello Mushroom Salad
  • Dziki ryż z serem pleśniowym i żurawiną
  • Zielona sałatka z serem vinaigrette

• 04 z 05

  ser Cheddar

  Kilka kawałków tartego cheddara może zamienić lekką sałatkę w mączny posiłek. Ostry cheddar jest szczególnie dobry.

  • Koper i sałatka jabłkowa z Sharp White Cheddar
  • Farro & Arugula with Cheddar and Pumpkin Seeds
  • Arugula & Cheddar Salad with Hazelnuts
  • Meksykańska sałatka z oliwek

• 05 z 05

  Ser kozi

  Popularność sera koziego w sałatkach wzrosła, gdy szefowie kuchni zaczęli przyozdabiać sałatki smażonymi rundami koziego sera. Smażone czy nie, to wciąż świetny ser do sałatek, nawet po prostu rozdrobniony na zielonych.

  • Zielone z smażonymi grzankami z sera koziego
  • Czerwona Quinoa i sałatka z kozim serem z koprem włoskim i kukurydzą
  • Ser Kozi i Sałatka z buraków
  • Czerwona Quinoa i dzika sałatka ryżowa z kozim serem
  • Curry Kuskus sałatka z kozim serem