10 najlepszych Tri-Tip Recipes

Tri-Tip, czy to pieczeń czy stek, wyrósł z mało znanego kalifornijskiego kawałka wołowiny do popularnego kawałka mięsa, pojawiającego się w sklepach w całym kraju i coraz więcej, na całym świecie. Tri-Tip nie jest najdelikatniejszym krojem, ale delikatna dystrybucja tłuszczu może sprawić, że będzie on aromatyczny i soczysty, jeśli dobrze go ugotujesz.

• 01 z 10

  Grillowana pieczeń Tri-Tip

  Ta prosta pieczona wołowina tri-tip jest idealna do wielu zastosowań. Podgrzej go, nisko i wolno, i podawaj, jak to jest, lub pokrój go na fajitas, tacos, enchiladas lub cokolwiek innego, co wymaga aromatycznego mięsa.

• 02 z 10

  Santa Maria Tri-Tip

  Santa Maria Barbecue to stary tradycyjny cookout z Santa Maria Valley w południowej Kalifornii z połowy XIX wieku. Ta pyszna wołowina z grilla podawana jest z salsą, fasolką szparagową i zieloną sałatą. Mięso to top polędwica wołowa lub trójpalczasta wołowina. Wcześniejsze

• 03 z 10

  Prosty grillowany stek Tri Tip

  Ten prosty stek Tri-Tip Steak wykorzystuje mocną marynatę, aby utrzymać miękkość mięsa i gorącą i szybką podróż przez grill, aby go ugotować.

• 04 z 10

  Soupame-Ginger Tri-Tip Steak

  Użyj steku Tri-Tip lub pieczeń dla tego przepisu i odpowiednio ustaw czas gotowania. Wspaniałe azjatyckie smaki w tej marynacie naprawdę będą wspaniałym posiłkiem.

• 05 z 10

  Wędzona Tri Tip Roast

  To jest wersja dla palaczy tradycyjnej Santa Maria Tri-Tip lub Santa Maria Barbecue. Zwykle pieczeń Tri-Tip jest gotowana na ogniu na grillu, ale działa świetnie dla palacza. Korzystanie z palacza da ci lepszy smak dymu, ale nie da ci przypalonej powierzchni .

• 06 z 10

  Pikantna pieczeń Tri Tip Roast

  Ten pieczony na rożnie tri-tip ma świetny powolny smak. Pocieranie przypraw dodaje bogatego południowo-zachodniego dotyku. To danie dobrze komponuje się z grillowanymi warzywnymi kebabami lub grillowanymi ziemniakami .

• 07 z 10

  Południowo-zachodni Tri-Tip Steak

  Ten trójpalczasty stek z kolendrą i limonką marynowany jest w piwie, winie i smaku. Wybierz ciemne piwo o bogatszym smaku i dodaj więcej płatków papryki, aby je podgrzać.

• 08 z 10

  Asian Marinated Tri Tip Roast

  Pikantne, pikantne i po prostu wspaniałe. Ta pieczeń z tri-tip jest zdecydowanie zadowolona z tłumu. Marynata służy najpierw dwóm celom, przyprawiając mięso przed grillowaniem i ostatecznie doprowadzając do wrzenia i zagęszczając skrobią kukurydzianą, tworząc wyśmienity sos do serwowania gotowego produktu. Podczas gdy ten przepis wymaga pieczenia trójpalczastego, można go łatwo zastąpić stekiem z flanki , uzyskując ten sam fantastyczny wynik. Pamiętaj, aby wyregulować czas gotowania.

• 09 10

  Grillowane Triki do Espresso

  Nie bój się używać kawy jako przyprawy lub marynaty. Smak naprawdę nie jest tak silny i pomoże poprawić smak stka.

• 10 z 10

  Kebaby z grilla Cognac Beef

  Jest to prosty przepis na kebab w stylu śródziemnomorskim, idealny do wołowiny Tri-Tip. Kup paski (czasem oznaczone jako steki) i pokrój w kostkę. Markiery tego kroju sprawiają, że jest fantastyczny dla kebabów.