Najlepsze i najbardziej popularne przepisy na grill i grillowanie
Żeberka są jedną z najpopularniejszych potraw na grilla lub palacza. Problem polega na tym, że żebra wymagają specjalnej troski, aby je dobrze dopasować. Te receptury z żeberkami pomagają nauczyć się, jak utrzymywać je na niskim poziomie i powoli, aby uzyskać wspaniałe żeberka, niezależnie od tego, czy gotujesz żeberka czy żeberka wieprzowe . Gdy masz już podstawy grillowania lub żeberka, możesz wybrać własne przetarcia, sosy do grilla i marynaty.
01 z 10
Żebra w stylu MemphisJeśli szukasz tego autentycznego smaku w stylu Memphis, nie szukaj dalej. Ten żeberkowy przepis łączy w sobie fantastyczne natarcie z pysznym sosem, aby uzyskać najsmaczniejszy zestaw żeber, jakie kiedykolwiek jadłeś.
02 z 10
Kansas City RibsM Timothy O'Keefe / Photographer's Choice RF / Getty Images Jeśli masz ochotę na słodki, lepki, przepyszny przepis na wieprzowinę, to Kansas City Ribs jest tym, czego szukasz! Te żeberka wieprzowe naprawdę są najlepszymi żeberkami BBQ.
03 z 10
Dodatki do grillowaniaJest to dobra, podstawowa metoda wykonywania żeber z grilla. Jeśli dopiero zaczynasz lub szukasz czegoś prostego, ten przepis jest dla Ciebie.
04 z 10
Grillowane żeberka z rusztuEvan Sklar / Photodisc / Getty Images Sekretem świetnych żeber wołowych jest ich gotowanie powoli. Dzięki temu są delikatne i aromatyczne. Powinieneś prawdopodobnie użyć patelni ociekowej, aby zapobiec zaostrzeniom.
05 z 10
Żeberka BBQSteven Depolo / Flickr To prosty sposób na przygotowanie smacznych, lepkich żeber wołowych na grillu. Pamiętaj, że sekretem pośredniego grilowania jest upewnienie się, że jedzenie nie ma żadnego bezpośredniego ciepła. Będziesz musiał czasami obracać żeberka, aby ugotować je równomiernie.
06 z 10
Oh Yeah Lepkie żeberkaSteve Cicero / Getty Images Ten lepki wołowy przepis na mięso jest tak pyszny, że sprawi, że przez cały posiłek powiesz "o tak!". Sos jest słodki, pikantny i lekko cierpki z octu jabłkowego. Wypróbuj ten przepis podczas następnego gotowania i obserwuj, jak Twoi goście wracają po więcej.
07 z 10
Chicago-Style BBQ Baby Back RibsPaul Poplis / Getty Images Te żebra są pyszne! Jeśli rzucasz wielkim kucharzem, jest to przepis do użycia. Wymaga 10 stojaków żeber! Zawsze możesz zmienić przepis, jeśli robisz mniejszą ilość.
08 z 10
Wędzone wołowinyJeśli chodzi o BBQ, Inc. Jest to najbardziej podstawowa metoda produkcji wędzonych żeber wołowych. Te obfite kości potrzebują czasu, aby oddać tłuszcz, ale utrzymują niską temperaturę, aby mięso pozostało miękkie.
09 10
Karolina Ribs z sosem z czerwonej paprykiluchezar / Getty Images Te żeberka są pokryte posypką w stylu Carolina i podsmażane z pikantnym sosem z czerwonego pieprzu.
10 z 10
Żebra dla dzieci z powolnym gotowaniemJeśli chodzi o BBQ Inc. Te żeńskie żebra mogą nie być skąpane w dymie, ale wciąż mają dużo smaku. Ta wolno przyrządzona receptura da ci wspaniały zestaw żeberek, kiedy nie możesz ich przygotować na zewnątrz.