Fall Foods You Can Grill

Upadek to nie czas na odłożenie grilla. W chłodniejsze wieczory i mnóstwo wspaniałych sezonowych potraw do grillowania, teraz jest czas na rozpalenie ognia i gotowanie. Upadek to czas serdeczniejszych warzyw, które idealnie nadają się do grillowania. Squash , bakłażan , słodkie ziemniaki i marchewki mają gęstość odpowiednią do intensywnego ciepła, jednocześnie czerpiąc korzyści ze smaku, jaki zapewnia grill. Niezależnie od tego, czy chodzi o gaz czy węgiel drzewny, grill nadaje znakomite smaki, koncentrując naturalne smaki tych sezonowych owoców i warzyw.

Podobny do ich warzywnych odpowiedników, owoce upadku, szczególnie jabłka i gruszki są fantastyczne na grillu. Wysokie temperatury większości jednostek gazowych i węglowych będą karmelizować naturalne cukry i intensyfikować ich aromaty. Robią świetne desery i smakołyki o tej porze roku, a ponieważ szybko gotują, robią idealny obiad po obiedzie, który można przygotować i ugotować w kilka minut.

Zawsze szukaj produktów twardych i świeżych. Podczas gdy większość tych produktów spożywczych ma doskonałą trwałość, najlepiej je grillować w szczytowej temperaturze. Dotyczy to zwłaszcza owoców i marchwi. Jeśli chodzi o grillowanie, gotuj tylko do miękkości. Rozgotowane owoce i warzywa są mniej niż pożądane i nie prezentują się dobrze po posmarowaniu. Dlatego czas gotowania należy utrzymywać na niskim poziomie i postępuj zgodnie z tymi fantastycznymi przepisami podanymi poniżej.

• 01 z 10

  Nachos słodkich ziemniaków

  Te nachos są nie tylko znakomite, ale i całkiem uniwersalne. Ten przepis wymaga steków, ale możesz zastąpić grillowaną pierś z kurczaka, tofu lub dodać do mixu dowolną gamę warzyw z grilla. Podczas gdy ten przepis jest przeznaczony do płomiennego smaku grilla na węgiel drzewny, można go przygotować na urządzeniu gazowym, krytym, piecu lub piekarniku. Podawaj je podczas kolejnego spotkania, wydarzenia sportowego lub wyprawy na kemping.

• 02 z 10

  Bakłażan Flatbread z kozim serem Vinaigrette

  Upadek jest szczególnie obfity w ogrodzie uprawianym bakłażanem. Jeśli okaże się, że jesteś zalewany dużym zbiorem bakłażanów, to jest to przepis na próbę. Proste, rustykalne i fantastyczne mogą być podawane jako danie główne lub pokrojone na mniejsze plasterki i podawane razem z winegretem z koziego sera.

• 03 z 10

  Wędzona Dynia

  Jest to metoda palenia i gotowania dyń do użytku w czymkolwiek, od zup, makaronu lub do robienia wspaniałych wędzonych ciast z dyni. Najlepsze jest to, że te dynie można palić na praktycznie każdym typie grilla na węgiel drzewny lub palaczem, jeśli go masz.

• 04 z 10

  Białego wina z grilla z gruszkami deser

  Te gruszki można ugotować na górnym ruszcie lub pozostawić na grillu na deser podczas jedzenia dania głównego. Mają lekko słodki smak i mogą być podawane z gałką lodów waniliowych lub zwieńczone karmelowym lub czekoladowym sosem.

• 05 z 10

  Acorn Squash z serem Asiago

  Ten grillowany przepis na squasha stanowi świetne przystawkę na niemal wszystko. Możesz je przygotować i ustawić na górnym stojaku lub na boku grilla i prawie zapomnieć o nich, dopóki nie będziesz gotowy do jedzenia.

• 06 z 10

  Grillowany Ratatuj

  Jest to smaczny grillowany wegetariański przepis, który jest pełen smaku i sprawia, że ​​pyszny posiłek. Ratatouille to tradycyjny francuski przepis prowincjonalny, sporządzony z ostatnich rzeczy zebranych z ogrodu.

• 07 z 10

  Wędzony Butternut Squash

  Butternut Squash jest bazą dla wszystkich rodzajów przepisów. Gotując go na palaczu, zyskuje zupełnie nowy wymiar smaków. Smak dymu tego squasha sprawi, że każde danie, które jest używane, tym lepiej. Najlepszy ze wszystkich, możesz zdecydować, jak smokey to zrobić. To świetny przepis na grill na węgiel drzewny, więc palacz nie jest potrzebny.

• 08 z 10

  Warzywo Quinoa Pilaf

  Zdrowa recepta na każdą porę roku. Ten pilaw z quinoa może być podawany jako dodatek do grillowanych mięs i owoców morza lub podawany jako danie główne. Grillowany squash i buraki nadają potrawie karmelizowany smak. Pomiń lub zmniejsz porcje sera feta, aby dopasować je do swoich upodobań.

• 09 10

  Cytrusowo-brązowy cukier Przeszklone marchewki

  Grillowanie marchewki jest szybkie i proste, ale jeśli chcesz dodać trochę smaku, będziesz musiał je posmarować. Ta słodka glazura zachodzi na samym końcu, więc nie będzie się palić, ale zrobi jakąś wspaniałą marchewkę z grilla.

• 10 z 10

  Jabłka cynamonowe

  Jabłka są idealne do grilla. Ich jędrność utrzymuje ciepło, a naturalne cukry karmelizują do bogatego, słodkiego smaku. Ten grillowany jabłkowy deser jest idealny na jesień lub zimę. Możesz podawać to w plasterkach na placku lub gałką lodów waniliowych, skropionych ciepłym karmelem. Komfortowe jedzenie w najlepszym wydaniu!