Najlepsze przepisy na Bliskim Wschodzie dla początkujących

Wszyscy musimy się czołgać, zanim pójdziemy - to ta sama zasada w gotowaniu. Te przepisy są proste, a jednocześnie smaczne, i dadzą ci wprowadzenie do gotowania bliskowschodniej żywności. Sztuka polega na tym, aby się dobrze bawić, eksperymentować i nie być trudnym dla siebie, jeśli nie zrobi się tego dobrze za pierwszym razem. Nawet najlepsi szefowie kuchni mają tu i tam zły dzień gotowania.

• 01 z 10

  Shish Taouk - Chicken Kebobs

  Kebaby z kurczaka są niemal niezawodne. Kup kurczaka już posiekanego w dziale mięsnym w twoim supermarkecie, aby zaoszczędzić czas lub poprosić o to rzeźnika. Jeśli dodasz warzywa, to wymaga to bardzo niewiele wysiłku. Włóż to wszystko na szpikulec, usmaż lub podpiecz i masz pyszne kebaby z kurczaka!

• 02 z 10

  Falafel

  Nie pozwól, aby twój ulubiony falafel przestał Cię oszukiwać - to naprawdę łatwe do zrobienia. Dzięki temu przepisowi wyjdzie jeszcze lepiej! Wrzuć do pita z sałatą, cebulą i tahini i nazwij to obiadem!

• 03 z 10

  Kofta

  Piec w piekarniku lub grillować latem, kofta jest świetną alternatywą dla hamburgerów czy hot-dogów .

• 04 z 10

  Hummus

  Ten super-łatwy ulubiony na Bliskim Wschodzie to idealna przekąska lub przystawka. Podawaj z prażonymi klinami pita i ciesz się!

• 05 z 10

  Ghoraibi - Butter Cookies

  Te ciasteczka są tak dobre i bardzo łatwe do zrobienia. Ciasto również ulega zamrożeniu, aby można było zrobić je później.

• 06 z 10

  Chleb pita

  Możesz stworzyć własną pita ! Może minąć trochę czasu, zanim ciasto podniesie się, ale kiedy już zrobisz podstawy, zrobienie własnego chleba pita jest tak proste jak ciasto (o wiele łatwiejsze, faktycznie)!

• 07 z 10

  Turecka kawa

  Kawa po turecku jest idealna do kawy, ale nie do zwykłej mieszanki. Chociaż nie jest on przygotowany ze standardowym ekspresem do kawy, ten rodzaj kawy zachwyci Twoje kubki smakowe!

• 08 z 10

  Libański ryż

  Sposób, w jaki przygotowywany jest ryż libański, jest bardzo wyjątkowy. Jest bardzo podobny do zachodniego pakowanego ryżu "Rice-a-Roni", ale bez przypraw.

• 09 10

  burgery jagnięce

  Są jak hamburgery, ale z kopnięciem. Jagnięcina jest bardzo łatwa w gotowaniu i bardzo podoba mi się smak tych hamburgerów. Przyprawy naprawdę wydobywają to, co najlepsze z mięsa i odwrotnie.

• 10 z 10

  Fasulia - zielona fasola i gulasz wołowy

  Fasulia naprawdę uderza w zimne, zimowe dni. Użyte przyprawy naprawdę uzupełniają zieloną fasolkę i użyte mięso. Możesz użyć gulaszu wołowego lub jagnięciny w tym przepisie, albo jeden jest dobry. Wolę używać wołowiny, ponieważ ułatwia i zajmuje mniej czasu, jeśli kupisz ją już posiekaną w supermarkecie.