Dziewięć różnych rodzajów suszonej fasoli i jęczmienia łączy się, aby rozgrzewające serce było wspaniałe na prezenty lub na bieżąco. Jeśli podasz w prezencie, pamiętaj, aby dołączyć instrukcje dotyczące przepisu. W ten sposób otrzymasz 9 prezentów, a każdy z nich przygotuje wystarczającą ilość zupy, aby nakarmić 8.
Co będziesz potrzebował
- 1 funtowe fasole marynarskie
- 1 funt białej fasoli lima
- 1 funt
- czarna fasola
- 1 funt małej fasoli
- 1 funt
- soczewica
- 1 funt fasoli pinto
- 1 funt fasoli garbanzo
- 1/2 grochu zielonego rozdrobnionego grochu
- 1/2 funta groszku
- 1 funt
- jęczmień
Jak to zrobić
- Wlać granatowe fasole , fasolkę lima, czarną fasolę , fasolę nerkowca, soczewicę, fasolę pinto, fasolę garbanzo , groch, groch i jęczmień do bardzo dużej miski. Zamieszaj, aby połączyć.
- Wyrównaj 9 (1-pint) pojemników na prezenty. Podzielić równomiernie fasole między pojemniki, często mieszając miskę, aby fasola była dobrze rozłożona. Zamykaj pojemniki szczelnie i dołącz instrukcje do receptur (poniżej). Wydajność: 9 pojemników na prezenty (po około 2 filiżanki)
Instrukcje dotyczące przepisu zupy z dziewięciu ziaren
1 opakowanie Zupa z dziewięciu ziaren fasoli (powyżej)
2 kwarty wody
1 noga z indyka lub kość szynki i resztki lub pieczeń 1/2 funtów wieprzowych pokrojonych w 1-calowe kostki
1 (28 uncji) może całe, obrane pomidory , posiekane
1 duża cebula, pokrojona w kostkę
2 łyżeczki soku z cytryny
1 łyżeczka chili w proszku
1 łyżeczka suszonego tymianku
1/2 łyżeczki przetarł szałwia
2 łyżeczki soli , opcjonalnie
1/4 szklanki małego makaronu, takiego jak Digitali
- Moczyć fasolę przez noc w wodzie, aby przykryć. Odprowadź dobrze. Umieść fasolę w dużym garnku razem z 2 kwartami słodkiej wody i indyka, szynki lub wieprzowiny. Doprowadzić do wrzenia, obniżyć temperaturę, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 2 godziny.
- Dodaj pomidory, cebulę, sok z cytryny, chili w proszku , tymianek i szałwię. Dusić dodatkowe 30 minut. Wymieszaj makaron i sól. Gotuj jeszcze 15 minut, aż makaron zrobi się, a ziarna będą miękkie.
- Jeśli jest zbyt gęsta, dodaj bulion lub dodatkową wodę. Jeśli używasz nogi indyka lub kość szynki, wyjmij z garnka, rozłóż mięso, posiekaj i wróć do zupy. To dobrze zamraża.
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 1504 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 8 g |
Tłuszcz nasycony | 2 g |
Tłuszcz nienasycony | 1 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sód | 136 mg |
Węglowodany | 277 g |
Błonnik pokarmowy | 74 g |
Białko | 90 g |