Proste przepisy do zabawy w Sukce
Sukkot, Święto Namiotów Judaizmu, następuje szybko po Rosz Haszana i Jom Kippur. Oznacza to, że w krótkim czasie jest dużo świątecznych potraw (i jedzenia). Na szczęście możliwe jest stworzenie menu pełnego specjalnych, świątecznych i sezonowych przepisów, które szybko się przygotuje i będzie łatwo służyć w Sukce.
Kolacja w Sukkot
Wszystkie te przepisy są świetne na łatwy i smaczny obiad Sukkot.
Wszystkie prezentują sezonową nagrodę w postaci jesiennych produktów i są łatwe w obsłudze, szczególnie jeśli jedzą na zewnątrz w szaszłykach.
- Pieczona marchewka, jabłko i zupa z selera : Pieczenie intensyfikuje smak i wygładza konsystencję produktu w tej intensywnej zupie marchwi, jabłek i selera. Przygotuj wersję pareve (bez masła), aby rozpocząć ten świąteczny posiłek na bazie mięsa.
- Faszerowane papryki : Możesz użyć mielonej wołowiny lub indyka w tym przepisie od Giora Shimoni. Mówi, że "nadziewanie papryki jest o wiele łatwiejsze niż nadziewanie liści kapusty, a powstałe danie jest równie smaczne". Jeśli wolisz kapustę od papryki, sprawdź przepis Shloni , który jest równie prosty!
- Wieprzowina z morelami w panierce z kurczaka, ziemniaki i brokuły Pan Kolacja : nie ma nic łatwiejszego niż ten pyszny obiad z patelni. Premia: gotowanie kurczaka wraz z ziemniakami i brokułami nadaje warzywom smak. Podawaj cały posiłek na jednym talerzu, aby ułatwić prezentację i czyszczenie.
- Apple and Dried Cherry Crisp : zaprezentuj nowy zbiór jabłek w tym zdrowym, bezmlecznym jabłku i suszonym wiśniku. Chrupiące, chrupiące polewa nie zawiera masła, więc smaki owoców, owsa i orzechów naprawdę mogą świecić.
Śniadaniowy obiad Sukkot
Obiad w szałasie może być wspaniałym sposobem na cieszenie się piękną jesienną pogodą i żniwami sezonu.
Te szybkie i łatwe pomysły na lunch są idealne na prosty lunch na świeżym powietrzu.
- Pomidorowa sałatka z jabłek Ta słodko-kwaśna uczta prezentuje sezonowe jabłka i granat, które mają symboliczne znaczenie dla żydowskich świąt.
- Chrupiący pieprz z soli i pieprzu z karmelizowanym koprem i szalotkami : Ta elegancka receptura nie może być łatwiejsza do złożenia.
- Pieczone słodkie ziemniaki i buraki : dzięki jasnym kolorom i przyjemnej równowadze słodkich i pikantnych smaków to łatwe do przygotowania danie boczne podkreśla pyszne warzywa korzeniowe.
- Ryż z kurkumą ze złotymi rodzynkami : przepiękny żółty ryż wysadzany złotymi rodzynkami jest podrzucany w lekkim sosie sojowym bogatym w umami, co stanowi wspaniałe uzupełnienie tego jesiennego menu.
- Sunken Berry Cherry Cake : kolorowe owoce i niezbyt słodkie ciasto stanowią idealną kombinację deserów. To proste ciasto może być wykonane z różnych owoców, w zależności od tego, co masz pod ręką.
Szukasz więcej propozycji menu? Wypróbuj świąteczne wegetariańskie menu z sukkotami , na które składa się pyszna wegańska chała, elegancka zupa grzybowa, korzenne ciasto i wiele innych. A jeśli masz tradycję cieszenia się wypiekami na Sukkot i Simchat Torah, spróbuj czegoś innego, np. Parmezanu i komosy ryżowej, nadziewanych grzybów lub kapusty nadziewanej kimchi.