10 najlepszych receptur sosu z grilla w sosie

Sosy do grilla na bazie octu są dostępne w wielu odmianach, a większość osób, które używają i lubią te sosy, są bardzo bojowe o tym, jak powinny być przygotowane. Niektóre pochodzą z pomidorami, inne z musztardą, niektóre są ostre, podczas gdy inne nie. Jedna rzecz na pewno, dobry sos do grilla z winem, powinien nadać potrawom (szczególnie wieprzowym) pikantny smak. Jeśli lubisz ten bogaty smak, to są dla ciebie sosy. Jak już mówiłem, są to świetne sosy do każdego rodzaju wieprzowiny z grilla, ale są dobre na tak wiele rzeczy. Eksperyment i obiecuję, że nie będziesz zawiedziony.

• 01 z 10

  Sos z grilla piemonckiego

  Jest to tradycyjny sos barbecue z regionu Piemont, obejmuje zachodnią połowę Carolinas. Ten region to kraj wędzony i ten sos do grilla został stworzony specjalnie dla tego zadymionego mięsa wieprzowego. Podczas gdy ten sos może i jest często mieszany z mięsem, jest on tradycyjnie podawany na boku, tak aby każdy mógł dodać tyle, ile tylko chce.

• 02 z 10

  Południowy sos octowy

  Tradycyjne sosy z południowego octu są cienkie i wodniste. Dzięki temu mięso (wieprzowina) może wchłaniać smaki bez ciężkiej warstwy sosu. Ten sos nadaje wieprzowinie maślaną konsystencję i ładunek smaku. Klasyczny w stylu sos do octu nie zawiera pomidorów, dzięki czemu jest bardzo tradycyjny.

• 03 z 10

  Najlepsze szanse na wyciągnięcie sos wieprzowy

  Ten wyciągany sos wieprzowy z grilla można podsmażyć na wieprzowinie podczas palenia, dodaje się, gdy wieprzowina jest ciągnięta. Dodaje, że cierpki smak jest idealny do wędzonej wieprzowiny i jest moim najlepszym kursem na sukces.

• 04 z 10

  Najlepsze szanse na wyciągnięcie sosu wieprzowego

  Tradycyjna wieprzowina z grilla ciągnie się z sosem na boku. Otrzymujesz cierpkość octu i prostą kombinację smaków. Jeśli chcesz podnieść ciepło tego sosu, dodaj trochę kajen.

• 05 z 10

  Karolina Północna BBQ Chicken Sauce

  Chcesz szybki i łatwy sposób na grilla? Zastąpić kurczaka dla wieprzowiny. Pali się szybciej i szybciej się pociąga. Ten sos do grillowania dodaje smaku, który sprawia, że wędzony kurczak staje się grillem w stylu Carolina.

• 06 z 10

  Tar-Heel sos BBQ

  Ten przepis od późnego ks. Franka Purvisa z Hassel w Północnej Karolinie jest doskonałym sosem dla Pulled Pork . Ten przepis sprawia, że ​​duża partia, ale trzyma się dobrze w lodówce przez kilka tygodni.

• 07 z 10

  Wicker's BBQ Sauce

  Ten sos barbecue na bazie octu oparty na przepisie używanym w Wicker's BBQ w Missouri. Pikantne połączenie przypraw sprawia, że ​​jest to doskonały sos do grilla dla wędzonej wieprzowiny lub wędzonego kurczaka.

• 08 z 10

  Południowy Barbecue Grill firmy Robert Murch

  Robert Murch przysłał mi przepis na Southern Barbecue Sauce z odrobiną wszystkiego. Łącząc ocet, musztardę i ketchup, sos ten jest idealny do praktycznie wszystkiego, co wychodzi z palacza lub z grilla.

• 09 10

  Cornell Barbecue Chicken Sauce

  Ten sos do grillowania z Farm Home Extension Cornell University pochodzi z lat 50. XX wieku. Ten sos został zaprojektowany, aby dać kopniakiem kurczaka i jest doskonałym sosem do grillowania dla każdego rodzaju lub kurczaka, czy to na grillu, czy wędzony.

• 10 z 10

  Harrison Lee's Bar-B-Que Sauce

  Sos barbecue Harrison opiera się głównie na occie, ale dodaje trochę musztardy i pomidorów, aby był idealnym sosem na wszystko. Ten sos jest ostry i idealny dla osoby, która chce "gorącego" grilla.