Najlepsze 8 hiszpańskich deserów

Hiszpańskie "pastelerias" lub cukiernie są wspaniałe. Na każdym bloku jest ich kilka, a gdy przechodzisz obok, zobaczysz piękne, przepyszne, ręcznie robione ciasta i ciastka. W połączeniu z aromatem trudno nie zrobić kroku w środku. Oprócz wyszukanych wypieków istnieje wiele klasycznych lub tradycyjnych hiszpańskich deserów. Ta lista zawiera najbardziej uwielbiane przez Hiszpanów i odwiedzających.

• 01 z 08

  Turrón - hiszpańskie cukierki migdałowe

  Turrón to bardzo stary, tradycyjny słodycz pochodzenia mauretańskiego (arabskiego). Ten hiszpański migdałowy nugat to tradycyjna świąteczna uczta w Hiszpanii. Oryginalny turron jest wytwarzany głównie z migdałów i miodu, ale dziś występuje w ogromnej różnorodności smaków.

• 02 z 08

  Mantecados - Traditional Spanish Crumble Cakes

  Powiedz "mantecados" Hiszpanowi i obserwuj, jak ich oczy rozszerzają się, gdy pamiętają bogate, kruche ciasteczka, które jedzą w Boże Narodzenie. Są naprawdę ulubionym. I nic dziwnego - są tak miękkie, że rozpływają się w ustach. Lekkie, o delikatnym, anyżowym posmaku słowa nie oddają im sprawiedliwości. Musisz tylko sprawić, żeby zrozumieli, dlaczego są hiszpańskim faworytem i dlaczego żaden hiszpański dom nie jest bez "mantecados" na Boże Narodzenie!

• 03 z 08

  Polvorones - Almond Cookies

  Rangowanie tam z mantecados , bogatymi i kruchymi "polvorones" to pyszne ciasteczka, szczególnie popularne w okresie świątecznym. Nazwa pochodzi od słowa "polvo" oznaczającego pył. Można by pomyśleć, że to dziwne, ale są one tak delikatne, że wydają się być pyłem i muszą być traktowane ostrożnie. Są bardzo bogate i praktycznie rozpuszczają się w ustach!

• 04 z 08

  Flan - Custard z sosem karmelowym i więcej

  Klasyczny flan jest kremem z wanilii, posypanym sosem karmelowym. Jest to jeden z najpopularniejszych deserów, serwowany w całej Hiszpanii. Wanilia to klasyczny lub tradycyjny smak.

• 05 08

  Kataloński krem ​​- Crema Catalana krok po kroku

  "Crema Catalana" lub Catalan Cream to katalońska wersja kremowego i delikatnego "crème brulée". Jest również nazywany "Crema de Sant Josep" lub kremem św. Józefa, tradycyjnie przygotowywany 19 marca, w dzień Świętego Józefa. (Dzień Świętego Józefa to Dzień Ojca w Hiszpanii i innych krajach katolickich.) Kiedy skosztujesz przypalonej skorupy z cukrem i delikatnego śmietankowego kremu pod spodem, możesz sam zjeść tę partię.

• 06 08

  Jak zrobić Churros - Spanish Fritters

  "Churros" to smażone placuszki z ciasta, które wyglądają niemal jak frytki. Najlepszym sposobem na ich wyjaśnienie jest stwierdzenie, że są one hiszpańskim odpowiednikiem pączków. Zamiast małego pierścienia jak pączka, "churro" jest zwykle długi i stosunkowo prosty, z grzbietami. Po usmażeniu są krojone na kawałki i posypane cukrem lub miodem. Podawane z gęstą gorącą czekoladą, są ulubionym hiszpańskim deserem późnym wieczorem, a nawet śniadaniem!

• 07 z 08

  Bunuelos de Viento Recipe - Hiszpańskie cieście Light-and-Air

  Lekkie, puszyste i rozpuszczone w ustach hiszpańskie "bunuelos" lub placki są idealne na popołudniową przekąskę lub deser. Są to lekko smażone, puszyste rundy placuszków, posypane cukrem pudrem lub wypełnione kremem do ciast , kremem jajecznym lub marmoladą.

• 08 08

  Klasyczny hiszpański custard - Natillas de Leche

  Hiszpański krem ​​o nazwie "natillas" jest jednym z komfortowych pokarmów , dzięki którym wielu hiszpańskich dorosłych przypomina sobie dzieciństwo. Nasza tradycyjna wersja "natillas" tworzy gładki, bogaty krem ​​o smaku cynamonu i wanilii, który jest cudownie zjedzony, a jednocześnie ciepły.