Co będziesz potrzebował
- 1 pieczeń garnek, około 3 do 4 funtów
- 1 łyżeczka soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 2 średnie cebule (podzielone na ćwiartki)
- 1 selera (pokrojonego na 8 kawałków)
- 4 marchewki (podzielone na ćwiartki)
- 1 liść laurowy
- 2 łyżeczki octu
- 5 szklanek wody
- 1 mała kapusta (zaklinowana)
- Sos:
- 3 łyżki masła
- 1 łyżka suszonej cebuli mielonej
- 2 łyżki mąki
- 1 1/2 kubka zarezerwowanego bulionu wołowego
- 1 łyżka stołowa przygotowanego chrzanu
- 1/2 łyżeczki soli
Jak to zrobić
- Posyp pieczeń potrawą z dodatkiem soli i pieprzu.
- Umieścić cebulę, marchewkę i seler w wolnym naczyniu; umieścić pieczeń na warzywach.
- Dodaj liść laurowy, ocet i wodę.
- Przykryj i gotuj na LOW przez 7 do 9 godzin lub aż pieczeń będzie miękka. Około 30 minut przed gotowaniem, gotuj kliny kapusty we wrzącej osolonej wodzie, aż będzie miękka. Usuń mięso i przejdź do ustawienia WYSOKI.
- Dodaj gotowane kliny z kapusty do płynów w crockpot; przykryj i gotuj na wysokim poziomie przez około 15 do 25 minut lub do zakończenia kapusty.
Tymczasem roztopić masło w rondlu.
- Dodaj natychmiastową cebulę i mąkę.
- Odcedź 1 1/2 kubka bulionu z garnka.
- Do rondla wlać bulion, chrzan i sól.
- Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż zgęstnieje i wygładza.
- Podawaj sos nad pieczoną, z warzywami.
Więcej przepisów pieczenia pot
Roasted Country Pot z sosem
Pieczeń słodko-kwaśna
Pieczeń z grilla
Pot pieczeń z warzywami
Pot pieczony z przyprawami
Yankee Pot Roast
Dzbanek do kawy
Lazy's Lazy Pot Roast
Pot pieczeń z warzywami ogrodowymi
Pot pieczeń z warzywami
Pieczeń z grilla
Easy Pot Roast
Spicy Pot Roast
Marynowana Chuck Pieczeń
Pikantny piekarnik Brisket
Przepisy Crockpot
Diane's Beef Pot Roast
Pot Pieczeń przepis z cebulą
Pot Roast with Noodles
Pot pieczeń z grzybami
Pot pieczony Burgund
Joyce's Beef Chuck Pot Roast
Pepsi Pot Roast
Wrangler's Pot Roast
Pot Pieczeń
Pieczeń z pieca
Przepisy na wołowinę Crockpot
Indeks receptur wołowiny
Indeks przepisów mielonej wołowiny