Osiem nocy z okazji obchodów Chanuki, jest mnóstwo okazji do eksperymentowania z nowymi przepisami, rozrywki gości lub rozpoczęcia nowych rodzinnych tradycji kulinarnych na cześć Festiwalu Światła. Niezależnie od tego, czy chcesz grać z nowymi recepturami latke, wyśledzić idealny gelt, potrzebujesz jadalnych pomysłów na prezent, czy też potrzebujesz pomocy z menu, ten planista jest pełen przepisów i wskazówek, które pomogą Ci obchodzić święta Chanuki.
01 z 12
Tradycyjne Chanuka ziemniaczane Latkes (Parve)Dla wielu nie jest to święto Chanuka bez ostrych, złotych lateksów ziemniaczanych. Jeśli nie masz ulubionego przepisu na rodzinę, ten, zrobiony z tartych ziemniaków i cebuli , załatwi sprawę!
02 z 12
Beyond Basic Latkes - 10 fantastycznych receptur LatkeZapiekanki ziemniaczane mogą być tradycją chanuką, ale jeśli planujesz je zrobić podczas ośmiodniowych wakacji, zdecydowanie ciekawiej jest mieszać różne rzeczy. Znajdziesz tutaj wiele świeżych potraw na tradycyjnych latkach, od Zucchini Feta Latkes (idealne, jeśli grasz nabiał na cześć bohaterki Yehudit , znanej też jako Judith) z Curried Sweet Potato Latkes. Istnieją nawet wegańskie latchy ziemniaczane z kukurydzą, porami, brokułami lub kalafiorem.
03 z 12
Latke Making 101: Porady jak zrobić doskonałe placki ziemniaczanePosiadanie wielu recepty latke jest bardzo dobre i dobre, ale jeśli nie smażysz regularnie, to może być trudnym zadaniem. Te wskazówki sprawią, że będziesz smażyć pyszne latarnie chanukowe jak zawodowiec (a także pomoże ci ulepszyć swoją ogólną technikę smażenia - idealną, jeśli chcesz spróbować swoich sił w sufganiot)!
04 z 12
Sufganiot aka Israeli Jelly Doughnuts (Parve)Szczególnie popularnym w Izraelu sufganiotem są smażone w głębokim tłuszczu pączki tradycyjnie wypełnione galaretką, chociaż piekarnie zyskały coraz większą kreatywność dzięki swoim nadzieniom w ostatnich latach. Oczywiście, świeżo wyprodukowane pączki są trudne do pokonania, więc czemu nie spróbować przepisu na drożdżowe pączki z drożdży?
05 z 12
Zabawa, świąteczne menu chanukowe (mięso)Pewnie, mógłbyś urządzić przyjęcie chanukowe bez niczego, oprócz latkes i sufganiot. Ale jeśli chcesz zaoferować bardziej pokaźne menu, ten ma tłumy smakujące, takie jak mostek z sosem barbecue z mango, dużo warzyw i latkes (oczywiście!), A następnie orzeźwiający oliwa z cytryny podawana z sorbetem cytrynowym i ciasteczkami.
06 z 12
10 sposobów na wykorzystanie oliwy z oliwekOliwa z oliwek jest kluczem do cudu Chanuki, dlatego smażone potrawy są tak dobrze widoczne w świętach świątecznych. Ale jest mnóstwo pysznych - nie wspominając o ultra-prostych - sposobach na delektowanie się złotym eliksirem, który wcale nie wymaga smażenia.
07 z 12
Wycinane zdobione ciasteczka chanukowe (nabiał lub sos)Jeśli masz pod ręką foremki do ciastek Chanuka, dobrze je wykorzystaj dzięki temu wycinanemu ciasteczkowemu przepisowi. Ciasto nie musi być schłodzone przed rolowaniem, więc jest idealne, jeśli masz mało czasu, ale w nastroju na wypiekanie wakacji.
08 z 12
Chanuka Dreidel Surprise Loaf (mleczarnia)Chcesz chanukowy deser, który dobrze podróżuje na imprezy, lub który jest solidny i wystarczająco chytry, by dawać prezenty? Ten Hanukkah Dreidel Surprise Loaf to tylko bilet. Pokrój w biszkopt na waniliowo-funtowe ciasto, aby pokazać imponującą niespodziankę - kontrastujący kształt w kształcie dreidel zapieczętowany!
09 z 12
Chanuka Gelt Thumbprint Cookies (Nabiał lub Pareve)Chcesz deser chanukowy, który nie obejmuje głębokiego smażenia i nadziewania żelem ciasta drożdżowego? Te czekoladowe ciasteczka z odciskami palców to dowód na to, że sufganiot (galaretka doughtnuts) to nie jedyna gra w mieście!
10 z 12
Pieczone pączki z oliwy z oliwek (nabiał)Uwielbiam pomysł pączków chanukowych, ale czy nie podoba ci się zaangażowanie czasu, jakiego wymaga drożdżowe, głęboko smażone ciasto? Te upieczone pączki przypominające ciasto są szybsze i prostsze do wykonania, a dzięki dodaniu oliwy z oliwek zarówno w cieście, jak i na wierzchu, wciąż rezonują jako deser godny Festiwalu Świateł.
11 z 12
Nadziewane ziemniaki i sery Latke Cups (mleczne)Latkes, które możesz jeść rękami i nie musisz się smażyć? Tak proszę! Te kęsy ziemniaczane i serowe pieczone są w miseczkach mini muffin, dzięki czemu są delikatne w środku, trochę chrupiące na zewnątrz i super łatwe do zrobienia. Pracują z różnego rodzaju kreatywnymi dodatkami, od wędzonego łososia i koziego sera, po salsę i awokado. Co najważniejsze, można je jeść rękami, więc przynoszą świetne przyjęcie w połączeniu z koktajlami, winem lub piwem.
12 z 12
Najlepsze wina koszerne poniżej 20 USDMówiąc o winie, nie tylko ożywia menu imprezowe, ale także stanowi idealny prezent Chanuka. Ta wyprawa przystępnych cenowo koszernych win oferuje każdemu coś dla siebie i oferuje różnorodne produkty z całego świata.