10 najlepszych tajskich przepisów na lato

Fajne, egzotyczne smakołyki, które są łatwe do zrobienia? Brzmi nieźle i jest - bardzo dobrze! Te letnie tajskie desery sprawią, że będziesz wyglądać dobrze w swoim kostiumie kąpielowym, ponieważ zawierają one mniej kalorii i tłuszczu niż większość naszych zwykłych deserów typu zachodniego. Więc idź i ciesz się słodkim smakiem lata!

• 01 z 10

  Mango Layer Cake

  Ten przepis na ciasto z mango jest tak świeży, puszysty i pyszny, a także fajny do zrobienia. W Tajlandii ciasta takie jak te serwowane są we wszystkich dużych hotelach, w których szefowie kuchni dodają ozdobne dodatki przygotowane ze świeżego mango i kokosa. Tutaj uprościliśmy proces zachowując oryginalny smak. I co to jest? Opisałbym to trochę jak kruche truskawki z wyjątkiem egzotycznego smaku mango.

• 02 z 10

  Mmmm Mango Pudding - świetny sposób na wykorzystanie świeżych letnich manga!

  Mangos jest w sezonie w miesiącach letnich, a ten pudding to świetny sposób na ich wykorzystanie. Zrobiłem to niedawno dla moich krewnych z Azji i podobało im się to lepiej niż ich ulubiony pudding z mango, który zwykle zamawiają w restauracji z dim sum. To, co czyni go ekstra dobrym, to fakt, że jest on wytwarzany z mleka kokosowego zamiast bita śmietany lub zwykłego mleka. W przeciwieństwie do produktów mlecznych, mleko kokosowe wydobywa i wzmacnia smak mango, a także dodaje odrobinę bogactwa, którego szukasz w puddingu.

• 03 z 10

  Lody z mango (bez potrzeby użycia lodów)!

  Wypróbuj ten fantastycznie łatwy przepis na lody mango, tak jak w Tajlandii! Tekstura tego mrożonego deseru jest w połowie drogi między sorbetem a lodami i pełna smaku mango. Szybka i łatwa do wykonania, ponieważ nie ma w niej pieca - nie ma nawet lodówki. Wszystko czego potrzebujesz to mikser lub robot kuchenny. Sprawia, że ​​piękny deser służy firmie, a także łatwy, ponieważ możesz zrobić to z dużym wyprzedzeniem.

• 04 z 10

  Cool Creme Caramel w stylu tajskim

  Tajska wersja klasycznego karmelowego deseru karmelowego, który jest super łatwy do przygotowania, roztopiony w ustach, smaczny i zdrowszy niż tradycyjny karmelowy krem! Ten przepis wymaga mleka kokosowego zamiast śmietany (mleko kokosowe zawiera dobre tłuszcze, które faktycznie obniżają poziom cholesterolu), więc jeśli jesteś nietolerancją laktozy, jest to dobry wybór dla Ciebie. To także sprawia, że ​​elegancki deser służyć gościom lub wziąć na imprezę. Najlepszy ze wszystkich, ten przepis można ubić i w piekarniku w mniej niż 10 minut!

• 05 z 10

  Iced Coffee - Step Aside Starbucks!

  Ta mrożona kawa jest tak dobra, że ​​zasługuje na deser! Jeśli podoba Ci się mrożona kawa, którą możesz kupić w lokalnej kawiarni lub butelkowanej odmiany pod różnymi markami, spróbuj samemu i oszczędzając pakiet. Ta tajlandzka wersja mrożonej kawy jest po prostu bosko serwowana na lodzie w upalny dzień, lub dodaj trochę ulubionego likieru na pyszny popołudniowy / po kolacji drink.

• 06 z 10

  Ciasto Ananasowe Upside-Down - Best Ever!

  Wyobraźcie sobie klasyczne ciasto z ananasa, upieczone z kawałkami mango i nadziewane sosem karmelowym - raj! Zabawne do zrobienia, spektakularne do zjedzenia, to pyszne ciasto sprawia, że ​​wszyscy są bardzo szczęśliwi. To też jest proste - wystarczy 1 patelnia do ciasta i nie ma potrzeby oblodzenia. Uwielbiam podawać to ciastko w lecie ze względu na jego tropikalne akcenty: smaki kokosa, ananasa i mango. Karmel jest niespodziewaną premią, podnosząc ten tort do statusu "najlepszego kiedykolwiek" w mojej rodzinie. Wiem, że twoja rodzina też tak pomyśli.

• 07 z 10

  Easy-Breezy Banana-Lychee Deser (bezglutenowy / wegański)

  Ten łatwy deser zajmuje tylko kilka minut, ale nie dajcie się zwieść jego prostocie - smak jest tak cudownie słodki i egzotyczny, że uważam go za uzależniający! Zdarza się też, że jest niesamowicie zdrowy. Świetny sposób na wykorzystanie pozostałych resztek bananów.

• 08 z 10

  Tajski pudding z tapioki (bezglutenowy / wegański)

  Oto przepis na deser, który jest tropikalny, smakowity, łatwy, bezglutenowy i wegański! Kupując tapioki, lubię tapiozę "ziarenka" znalezioną w nawie piekarniczej w większości zwykłych supermarketów. Możesz również kupić " tapioki perłowe" w każdym azjatyckim sklepie spożywczym. Tapioka pochodzi z manioku i jest rośliną korzeniową , a nie ziarnem (a więc bezglutenowym), z niektórymi zdrowymi kwasami tłuszczowymi, dzięki czemu można cieszyć się deserem bez winy.

• 09 10

  Easy Tropical (i lokalna) sałatka owocowa

  Ten przepiękny tajski przepis na sałatkę owocową to prawdziwy raj. Owoce tropikalne - lub mieszanka owoców tropikalnych i lokalnych - są wrzucane razem w słodki sos sałatkowy z owoców kokosa i limonki, który wzmacnia, ale nigdy nie przytłacza soczystego smaku owoców. Wybierz własną kombinację lokalnych i egzotycznych owoców na tę łatwą świeżą owocową ucztę.

• 10 z 10

  Mangosteen Clafouti (również wspaniale z liczi!)

  Mangostan to piękny tajski owoc, który jest teraz dostępny w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie. Ponieważ zawiera tak wiele przeciwutleniaczy, mangostan oferuje także wiele korzyści zdrowotnych. Jeśli nie możesz go znaleźć, lychees dokonują idealnej substytucji i są dostępne zarówno w puszkach, jak i świeżo. FYI: Świeże lychees są dostępne przez całe miesiące letnie.