Nigdy nie dowiesz się, że w tym cudownie wilgotnym bananie jest cukinia . Banany i przyprawy sprawiają, że prawie przypomina deser. Możesz również użyć pałkarza do zrobienia. Uwielbiam ten chleb wznoszący toast i posmarowany masłem na śniadanie.
Co będziesz potrzebował
- 2 szklanki samozbierającej się mąki (patrz uwagi)
- 1/4 łyżeczki
- Sól
- 1/2 łyżeczki mielonej
- cynamon
- 1/4 łyżeczki mielonej
- gałka muszkatołowa
- 2 duże jaja
- 3/4 szklanki granulowanego cukru białego
- 1/4 szklanki brązowego cukru, pakowane
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- 1/2 kubka
- kwaśna śmietana
- 1 łyżeczka czystego ekstraktu
- 1 kubek tłuczony
- banan
- 1 szklanka tarta
- cukinia , nadmiar wody wyciśnięty
- 1/2 szklanki posiekane
Jak to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 350 F. Nasmaruj patelnię o wymiarach 9 x 5 x 3 cale lub duże puszki.
W średniej misce wymieszaj mąkę, sól , cynamon i gałkę muszkatołową, aż się połączą. Odłożyć na bok.
W dużej misce ubij jajka, cukry, olej roślinny, śmietanę i. Wymieszaj banana . Za pomocą drewnianej łyżki wymieszać mieszankę z mąki, mieszając tylko do momentu połączenia. (Wypalają się małe grudki.) Złożyć cukinię i.
Wlać do przygotowanej foremki lub foremki do muffinów.
Piec około 45 minut do 1 godziny dla bochenka i około 25 do 30 minut na muffiny, aż testy środkowe zrobi wykałaczka. Pozwól odpocząć na patelni przez 5 minut, a następnie odwróć na stojak, aby ostygł.
Najlepiej podawany na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Uwagi: Do tego przepisu używaj samodzielnie rosnącej mąki. Uniwersalna mąka sprawi, że będzie zbyt gęsta i gumowata.
Sugerowane podobne przepisy
• Przepis na bananowy orzech makadamia
• Przepis na świeżo brzoskwiniowy szewc
• Przepis na chrupiące orzechy
• Bananowy ekstrakt słodkich muffinek
• Przepis na chleb żurawinowy
• Przepis na jogurt z cytryny
• Przepis na chrupiące pierożki z pomarańczowej marmolady
• Przepis na szybki chleb pomarańczowy z czekoladą
• Papaja Raisin Muffiny lub przepis na chleb
• Przepis na chrupiące orzeszki makadamia z ananasa
• Przepis na bananowy chleb dyniowy