Karneval - niemiecki karnawał i Mardi Gras

Styczeń, luty i marzec są zazwyczaj szare, wilgotne i zimne w większości Niemiec, ale to nie przeszkadza biesiadnikom świętować "Karneval", czas na zabawę przed Wielkim Postem. Ubrani w długą bieliznę pod kostiumami i ciężkimi kurtkami na wierzchu, są w stanie obserwować parady i kołysać się w muzyce bez rozlewania kropli dobrego piwa.

• 01 z 05

  Karneval - Seriously Fun

  Karneval rozpoczyna się 11.11 o godzinie 11:11 rano. Ten listopadowy dzień to także Martinstag, kiedy zje się gęś i kolędy śpiewają dzieci idące od drzwi do drzwi, by błagać o słodycze (więcej informacji na temat Martinstag).

  W tym czasie "Narren", który jest tłumaczony jako "jokery" lub "błazny", ale o wiele poważniejszy, przynajmniej w odniesieniu do Karneval, przedstawia królewską parę dla Karneval ("Prinzenkürung"), wyjaśnia wybrany temat na rok i przekazać klucze do miasta, zwykle zbyt duży zestaw, tylko dla zabawy.

  Tutaj znajduje się mapa kempingu Karneval i zobacz jaka będzie pogoda w Karneval w Niemczech.

• 02 z 05

  Karnevalbaelle - Imprezy karnawałowe

  Karnevalsbälle stała się znaczącą cechą Karneval w XIX i XX wieku. Każdy Karnevalsverein (Klub Karnawałowy) założyłby jeden, rozpoczynający się po Świętym Objawieniu Pańskim w styczniu i trwający przez cały sezon aż do Środa Popielcowej.

  Większość z tych imprez to bale kostiumowe, z postaciami z bajek, dziewczętami z haremu i innymi podobnymi do ulubionych przeborów.

  Na tych przyjęciach zwykła opłata składa się z zimnych sałatek, takich jak makarony lub sałatki ryżowe, zimny Frikadellen , chleb i ser, szaszłyki z owocami i serem, zupa gulaszowa lub zupa z północy oraz desery, które mogą być trzymane w dłoniach lub puddingach. Oprócz regularnej taryfy często są podawane smażone w głębokim tłuszczu potrawy z Karneval (pączki). I nie zapomnij o jeżu z surowej wieprzowiny ( Mettigel ). Choć Mett nie jest tak prominentny jak kiedyś, to jest bardzo popularnym przysmakiem. Wszystkie te ciężkie taryfy tworzą podstawę do moczenia pijanego piwa.

• 03 z 05

  Karneval Treats on the Rhine (Düsseldorf, Kolonia)

  Wolę Duesseldorfera Altbier i Kölnern (obywatele Kolonii) piją Kölsch . Podczas Karneval migrują do cięższych potraw, takich jak Eisbein , Sauerbraten lub Himmel und Ęad . Mutzenmandeln to ich preferowane, smażone pączki. Są one w kształcie migdałów, doprawione mielonymi migdałami i ekstraktem z migdałów i głęboko smażone. Cukier jest posypany na wierzch.

• 04 z 05

  Fasching w Rottweil

  Czarny Las jest sercem Szwabii, silnie katolickim i historycznie ubogim obszarem. Fastnacht, inne słowo na Fasching, obchodzone jest tylko z ludźmi w paradach ubranych w tradycyjne stroje. Precle i cukierki są rzucane do przypadkowych osób, a " Rosetten " to popularne smażone przysmaki. Przeczytaj więcej o Fasching tutaj.

• 05 z 05

  Fasnet w Bazylei

  Basler Fasnet rozpoczyna się w poniedziałek po Środę Popielcową i trwa przez trzy dni. Możesz zjeść śniadanie o trzeciej w nocy w hotelu, aby nie przegapić jednej z najpiękniejszych parad, "Morgestraich". O czwartej wszystkie światła uliczne gasną, a parady zapalają własne latarnie. Po około trzech godzinach oglądania parady w chłodzie, biesiadnicy odraczają kolejną tradycję Basler, rozgrzewając się z miską Mehlsuppe (zupa z mąki) i Zwiebelwähe (płaski chleb z cebulą, a czasem z serem i cebulą ), w menu w większości każda restauracja. Wieczorami "Schnitzelbänggler" podróżuje od pubu do pubu, by wygłaszać głupie przemowy i piosenki.

  We wtorek odbędzie się "dzika Fasnet". Piękne latarnie z poprzedniego dnia są wystawione na głównym placu i odbywają się "Gugge Musik Konzerte". W środę odbędzie się ostatnia parada, a potem cała impreza się skończy. Ludzie wracają do pracy, sklepy otwierają się z powrotem, a różne grupy zaczynają ćwiczyć na przyszłoroczne uroczystości.