Przepisy jagodowe - jak zachować jagody

Oto kilka wspaniałych sposobów na zachowanie różnych rodzajów jagód , od truskawek wiosennych po późne lata jeżyny:

• 01 z 14

  Jak zamrażać jagody

  Zamrażanie to najprostszy sposób na zachowanie wszystkich rodzajów świeżych owoców. Ale nie jest fajnie wchodzić do zamrażarki, aby zdobyć kilka jagód na naleśniki tylko po to, aby znaleźć ogromną grupę więcej niż potrzebujesz. Oto, w jaki sposób zamrozić świeże jagody, aby pozostały luźne i można wyjąć tyle, ile potrzebujesz ...

• 02 z 14

  Konserwowanie jagód bez cukru

  Oprócz zamrażania jagód jest to moja ulubiona metoda na zachowanie tego przepysznego owocu. Doskonale zachowuje smak świeżych borówek i ma tę zaletę, że może być przechowywany w temperaturze pokojowej (i nie martwić się o to, że moc zgaśnie) ...

• 03 z 14

  Jak osuszyć truskawki w odwadniaczu

  Suszone truskawki są fantastyczne na płatkach śniadaniowych, jako pikantna przekąska lub jako mieszanka suszonych owoców i orzechów. Truskawki zachowują swój kolor po odwodnieniu bez wstępnej obróbki kwasem (w przeciwieństwie do jabłek, gruszek i wielu innych owoców) ...

• 04 z 14

  Dżem truskawkowy z domową pektyną

  Ten przepis na dżem truskawkowy wykorzystuje macerację przez noc (czas moczenia) i pektynę domowej roboty, aby utrzymać cukier na umiarkowanym poziomie, a czas gotowania na niskim poziomie. Rezultatem jest dżem o jasnym zabarwieniu i smaku, który uwielbia owoce, z których jest zrobiony ...

• 05 z 14

  Przepis na Raw Cranberry Relish

  Ten kolorowy, pikantny smak jest fantastyczny obok świątecznych potraw i odświeżającej od zwykłego gotowanego żurawinowego sosu. Pomarańczowy jest klasycznym połączeniem smaku z żurawiną, a jabłko dodaje przyjemnego chrupiącego kontrastu ...

• 06 z 14

  Prosty przepis na dżem malinowy

  Ten prosty dżem ma intensywny smak malinowy i nie wymaga dodawania pektyny ...

• 07 z 14

  Jak zamrażać jagody

  Jagody mogą przejść bezpośrednio z zamrażarki do przepisów na naleśniki i muffiny bez ich wcześniejszego rozmrożenia. W rzeczywistości, mrożone jagody mogą działać lepiej niż świeże w wielu przepisach.

• 08 z 14

  Przepis na malinowy twaróg

  Ten kolorowy, kremowy malinowy twaróg jest tak pyszny, że będziesz chciał polizać miskę po jej zrobieniu (zawsze tak robię). Może być wykonane ze świeżych lub mrożonych owoców i wymaga tylko 4 składników i 40 minut swojego czasu. Połącz go z ciemną czekoladą lub chrupiącym imbirem, by rozkoszować się dekadenckim deserem ...

• 09 z 14

  Dżem z morwy z domową pektyną

  Morwy to owoc o niskiej zawartości pektyn, co oznacza, że ​​same nie są dobrze znane. Ale dodanie pektyny handlowej często wymaga dodania dużych ilości cukru. Alternatywą jest bardzo długi czas gotowania. Ten przepis jest doskonałym sposobem na zrobienie dżemu z morwy bez konieczności zakupu pektyny lub poleganie na zawartości cukru ciężkiego lub długich czasach gotowania, które powodują utratę smaku i koloru ...

• 10 z 14

  Przepis na dżem truskawkowy o niskiej zawartości cukru

  Jest to łatwy przepis na dżem truskawkowy, który wykorzystuje mniej niż połowę cukru, o którym mowa w tradycyjnych przepisach. Rezultatem jest zdrowsza uczta, która ma pełny naturalny smak i kolor owoców ...

• 11 z 14

  Najlepszy sposób na zamrożenie czarnych jagód

  Jeśli masz dużo jagód czarnego bzu, zamrożenie jest świetnym sposobem na zachowanie ich na przyszłość (lub składuj je, dopóki nie będziesz mieć wystarczająco dużo dla przepisu). Polecam również zamrożenie czarnego bzu, zanim spróbuję je usunąć, nawet jeśli planujesz z nich korzystać od razu ...

• 12 z 14

  Przyprawiony sos żurawinowy z jabłkami i pomarańczą

  To mój ulubiony sos żurawinowy, który przez dziesięciolecia służyłem na świątecznych kolacjach. Ma mniej cukru niż większość przepisów na sos żurawinowy, przez co przechodzi naturalna cierpkość żurawiny. Lekki dotyk jabłka, pomarańczy i przypraw dodaje głębi smakowi ...

• 13 z 14

  10 Świetnych sposobów na zachowanie truskawek

  Od prostych dżemów truskawkowych (zawsze ulubionych) po truskawki - kompot rabarbarowy do najlepszych technik zamrażania i odwadniania tego wspaniałego owocu, oto moje ulubione przepisy i metody konserwacji truskawek ...

• 14 z 14

  Jak zamrozić morwy

  Morwy są tylko w sezonie przez kilka tygodni w połowie do późnej wiosny. Oto najlepszy sposób na ich zamrożenie przez cały rok.