7 sposobów wykorzystania czosnku w przepisach

Czy odkryłeś jeszcze krajobrazy czosnku? Podczas gdy wielu plantatorów czosnku odcina krajobraz, aby zachęcić do lepszego wzrostu cebulki, te kwiatowe łodygi, które rosną na niektórych odmianach czosnku, stają się coraz bardziej popularne wśród kucharzy i kucharzy domowych.

Orzechy czosnkowe (zwane również łodygami czosnkowymi) mogą nie być tak powszechnie znane jako składnik, ale są tak uniwersalne, smaczne i łatwe w użyciu jak dymki . Dodatkowo nadają delikatny smak czosnku każdemu pokarmowi, z którym są łączone, co pomaga wzmocnić inne smaki w naczyniu.

Czy jesteś ciekawy tego chrupiącego, zielonego, lekko czosnkowego składnika smaku? Dowiedz się więcej o tym, jakie są świeże krajobrazy czosnku i jak są wykorzystywane.

Czosnkowe krajobrazy mogą być włączone, zarówno gotowane, jak i surowe, w różnych pysznych recepturach, a my zbieraliśmy nasze ulubione tutaj. Od pysznego, orzechowego pesto z pestek czosnku, do pysznych zup, sałatek i przystawek, będziesz absolutnie zachwycony wszystkimi sposobami, w jaki możesz zacząć pracować niedrogimi skwarkami czosnku w rotacji składników kuchennych.

• 01 z 07

  Risotto z zielonego czosnku

  Ten wciągający wiosenny risotto to wspaniały sposób na podziwianie delikatnego smaku czosnkowych pejczów w wygodnym daniu. Przyjazny dla wegetarian, gdy jest zrobiony z bulionu warzywnego zamiast kurczaka, można postawić ten ciepły, domowy posiłek na stole w zaledwie 30 minut od początku do końca. Włoski ryż arborio jest gotowany na wolnym ogniu z masłem, winem i rosołem, aż stanie się kremowy i delikatny. Następnie dodaje się rozdrobniony parmezan w celu uzyskania pikantnej, tandetnej dobroci. Jest wiosna we Włoszech na talerzu.

• 02 z 07

  Zieloni z zielonym czosnkiem i szynką

  Chcesz dodać coś wyjątkowego do tego samego, starego danie z dodatkami zieleni? Kilka posiekanych zielonych pałeczek czosnku dodaje sprężystej słodkości do gotowanych sałat zielonych, jarmużu , szpinaku lub boćwiny. Ten przepis zawiera prosciutto, które dodaje słone, pikantne chrupnięcie do gotowanych zielonych liściastych. Możesz jednak pominąć mięso na przystawkę wegetariańską i wegańską.

• 03 z 07

  Bezglutenowa zupa z czosnku

  Poszukujesz bezglutenowego pierwszego dania na następną kolację lub rodzinnego przystawki na rodzinne posiłki? Każda kadzina tej przepysznej zupy bezglutenowej jest wypełniona ciepłem i zielenią lata. Świeże, czosnkowe krajobrazy farmy są połączone z dużą ilością zielonych szparagów w tym kremowym, ale lekkim, letnim recepturze zup, który ma serdeczną konsystencję, dzięki grillowanym warzywom. Szparagi i czosnek są grillowane oliwą z oliwek, solą i pieprzem, a następnie mieszane z podstawą zupy, aby dodać dymnej, letniej smaŜy do gotowej zupy.

• 04 z 07

  Sos czosnkowy

  Czosnkowe krajobrazy nadają temu smacznemu sosowi lekkiego czosnkowego smaku i pięknego zielonego koloru. Ten super łatwy domowy przepis na sos jest świetną alternatywą dla zwykłego zielonego opatrunku bogini i dodaje powitalnego smaku sałatce lodowej i rzucanej zielonej sałacie.

• 05 z 07

  Czosnek Scape i Basil Pesto

  Gdy spodoba ci się ten pesto z pestek czosnku, który smakuje wspaniale na świeżo ugotowanym makaronie, możesz wyrzucić swoje inne przepisy na pesto . Zielone gałązki czosnku łączy się z aromatyczną bazylią, orzeszkami piniowymi lub orzechami włoskimi, parmezanem, oliwą z oliwek i solą, aby stworzyć domowy sos, który jest pyszny na makaronach, grillowanych mięsach lub po prostu na tosty z bagietką . Ten przepis dobrze się zamraża, więc możesz przygotować dużą porcję w weekend na szybkie i łatwe przygotowanie posiłku na tydzień.

• 06 07

  Sałatka z makaronem ze szpinakiem, ciecierzycą i czosnkiem

  Oto pyszny przepis na sałatkę z makaronem, który jest ubrany w lekki domowy sos winegret ze sosnami czosnkowymi. Jest to przepis idealny na kuchnie, pikniki i inne imprezy plenerowe tego lata, kiedy nie chcesz opuścić sałatek na bazie majonezu siedząc na słońcu. Klasyczna sałatka z makaronem dostaje pyszną dawkę smaku bliskowschodniego, z dodatkiem ciecierzycy, za'atar, tahini i mielonego czosnku w dressingu.

• 07 z 07

  Marynowane Scapes czosnku

  Marynowane pestki czosnku to łatwy sposób na utrzymanie lekko czosnkowego smaku czosnku w nieco dłuższej perspektywie. Ten przepis "lodówki" jest łatwy do wykonania i utrzymuje się przez kilka tygodni. Ogórki z czasem stają się bardziej delikatne, ale ich smak pozostanie garbaty. To świetny przepis na przyprawy, który dodaje smak grillowanym mięsem, talerzom warzyw lub klasycznej tacy smakowitości .