Ten wegetariański przepis na garnek używa seitanu zamiast mięsa do klasycznego i obfitego przepisu na "mięso" i gulasz z ziemniaków. Seitan pochodzi z białka pszenicy i zazwyczaj występuje w przypadku mięsa w wielu przepisach; jeśli to prawda, niektórzy wegetarianie są znani z tego, aby ich unikać, ponieważ faktura jest zbyt podobna do prawdziwego mięsa!
Marchew, seler, cebula i czosnek nadają potrawie smaku. Możesz dodać kilka swoich ulubionych świeżych lub suszonych ziół, aby uzyskać dodatkowe kopnięcie.
Podaj ten bogaty, obfity gulasz z grubym, opiekanym kawałkiem chleba w zimową zimową noc.
Zobacz więcej wegetariańskich przepisów seitan.
Co będziesz potrzebował
- 1 funt seitan, posiekany
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 5 szklanek bulionu warzywnego
- 2 łyżki stołowe. sos sojowy
- 3 ząbki czosnku, mielone
- 2 pomidory pokrojone w kostkę
- 3 marchewki, pokrojone w kostkę
- 3 ziemniaki, posiekane
- 2 łodygi selera, pokrojone w kostkę
- 1 łyżeczka. Sól
- 3/4 łyżeczki. pieprz
- 4 łyżki. skrobia kukurydziana zmieszana z 4 łyżkami. woda aż do gładkości
Jak to zrobić
- Najpierw przyprawiamy seitan w odrobinie oliwy z oliwek, jeśli chcesz. Jeśli jesteś naciągany na czas, nie musisz tego robić, ale dodasz seitanowi nieco dodatkowego smaku, jeśli to zrobisz.
- Umieść wszystkie składniki w garnku do crock lub powolnej kuchence. Gotuj na małym poziomie przez 6 do 8 godzin.
Zobacz też:
Czym jest seitan?
Jak zrobić Seitan
Więcej Łatwe przepisy na wegetariańskie garnki Crock:
Vegetarian Crock Pot Chili
Cheesey Zapiekane Ziemniaki
Wegetariańskie Fasolka po bretońsku
Grochówka
Zupa Minestrone warzywna
Crock Pot Sweet Potatoes
One Pot Rice i Veggie Pilaf
Mexican Refried Beans
Very Veggie Crock Pot Chili
Grill Tofu
Wegetariański jęczmienny Chili
Ryż curry i soczewica
Zupa z soczewicy Crock Pot
Wegańskie tofu i szpinak lasagne
Łatwy hiszpański ryż
Crock Pot Pudding ryżowy
Quick Crock Pot Apple Cobbler
Więcej wegetariańskich przepisów
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 384 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 1 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 1 385 mg |
| Węglowodany | 80 g |
| Błonnik pokarmowy | 9 g |
| Białko | 16 g |