Wschodni Europejczycy mają czarującą tradycję oferowania "ciasta i kawy" każdemu gościowi, który odwiedza, spodziewa się lub nieoczekiwanie. To oznacza, że jakiś rodzaj deseru musi być zawsze pod ręką w spiżarni. Te, które są wilgotne i mają długi okres przydatności do spożycia, takie jak ciasto z kremowym serem, bułka z orzechów , strudel, pudding chlebowy i te, które można szybko połączyć, są ulubieńcami wschodnioeuropejskiego kucharza. Oto 10, które warto wypróbować.
01 z 10
Przepis na polski mazurek królewskiMazurek to kruche, płaskie polskie ciasto tradycyjnie podawane w okresie wielkanocnym. Ale jego maślana skorupa sprawiła, że stała się obowiązkowa na specjalne okazje przez cały rok. Ten mazurek jest "królewski", ponieważ lalki z konserw w kratownicy przypominają klejnoty w koronie. Przeczytaj więcej o polskim mazurku .
02 z 10
Węgierski przepis na Dobosh TorteTo siedmiowarstwowe węgierskie ciasto ma karmelowy top .
03 z 10
Przepis na serbski orzechowy - OrehnjacaTo jedna z najbardziej wilgotnych bułek orzechowych, jakie miałem przyjemność posmakować. Przepis przychodzi do mnie przez Sophię Saliwonczyk.
04 z 10
Przepis na Polskie KolaczkiPolskie kolaczki to kruche ciasteczka wypełnione płatkami, które mogą być wykonane w kształcie diamentów, zaokrągleń lub ze wszystkimi czterema narożnikami złożonymi w kierunku środka.
05 z 10
Polski przepis na sernik - SernikPolski sernik - sernik - to bogaty, pyszny deser wcale nie przypominający amerykańskich serników śmietankowych, do których przywykli ludzie.
06 z 10
Receptura Polskich Anielskich Skrzydeł - ChruscikiPolskie fiszki - chrusciki - są lepiej znane jako anielskie skrzydła . Są to kruche i lekkie smażone ciasto posypane cukrem cukierniczym.
07 z 10
Przepis povitica chorwacki / słoweńskiChorwacka povitica - znana również jako słoweńska potica - jest słodkim bułeczkiem drożdżowym z wilgotnym nadzieniem orzechowym.
08 z 10
Chorwacki przepis na czekoladę BajaderaTen bogaty chorwacki deser ma siedem warstw nadzienia waflowego i czekoladowo-orzechowego. Będziesz potrzebował mocnej filiżanki chorwackiej kawy w stylu tureckim!
09 10
Węgierski przepis na ciasto francuskie - IndianerIndianer - węgierskie pierożki kremowe - są jak francuskie profiteroles .
10 z 10
Czeski przepis na ciasto bąbelkowe - BublaninaBublanina , deser z Czechosłowacji, powstaje z owoców, które są najbardziej obfite w tym czasie.