Ciasteczka odgrywają tak ważną rolę w święta Bożego Narodzenia i Nowego Roku. Od tradycyjnych ciasteczek, które są niedostępne dla Świętego Mikołaja, po bardziej pomysłowe pieczone na partie wymiany plików cookie obsługiwane przez przyjaciół i rodzinę, wydaje się, że jest to niekończąca się porcja przepisów. Ponadto wydaje się, że każdy kraj ma co najmniej jeden tradycyjny przepis na ciastka, który jest dla nich ważny. Lista wszystkich świątecznych ciasteczek wykonanych na wszystkich kontynentach mogłaby wypełnić książkę. Zamiast tego stworzyliśmy listę ulubionych sławy, które pokazują, jak różne mogą być różne. W końcu jednak stanowią jedną rzecz - świętowanie świąt.
Dlaczego więc nie spopularyzować swoich świąt w tym roku, próbując czegoś nowego, oprócz wypieku tych tradycyjnych oczywiście. Nigdy nie wiadomo, możesz zacząć zupełnie nową tradycję!
01 z 16
Tradycyjne szkockie kruche ciasto dla HogmanayW Wielkiej Brytanii każdego roku wypiekanych jest wiele herbatników (zwanych ciasteczkami), a które są ulubionymi są trudne do powiedzenia.
Szkocja ma swoje cudowne kruche ciastka, które są teraz spożywane na Wyspach Brytyjskich, szczególnie przez cały rok. Ale maślany herbatnik jest w najlepszym wydaniu w okresie świątecznym, a Hogmanay (Szkocki Nowy Rok) nie jest bez niego kompletny.
02 z 16
Brytyjskie witraże - wielowiekowa tradycjaNa choince jest wielowiekowa tradycja zawieszania ciasteczek (ciasteczek). Najlepsze i najpiękniejsze są odzwierciedlone w tych witrażowych ciasteczkach. Reprezentują piękne okna kościołów i klasztorów na Wyspach Brytyjskich. Jeśli uważasz, że brzmi to skomplikowanie, nie martw się, nie jest. Będziesz zaskoczony, jak łatwo je wykonać!
03 z 16
Czech Pernik na figurky CookiesIdealnym ciasteczkiem dla drzewa są tradycyjne czeskie świąteczne przysmaki czeskiego Pernik na figurky. Te ciasteczka z imbirem są uroczo podawane jako prezent lub po prostu jemy przy filiżance herbaty, to łatwy przepis, który dzieci uwielbiają robić.
04 z 16
Polskie Kolaczki na Boże NarodzenieNie należy zapominać, że na jakiejkolwiek liście ciastek wschodnioeuropejskich muszą to być polskie Kolaczki. Przepis używa ciasta z serem śmietankowym, co sprawia, że jest ono kruche i słodkie po ugotowaniu. Kołaczki mogą mieć różne kształty, w tym okrągłe, kwadratowe lub w kształcie rombu, co dodatkowo zwiększa atrakcyjność tych pysznych kąsków!
05 z 16
Wspaniałe ciasteczka z ChorwacjiSerwuj Frittersle w chorwackich ciasteczkach na uroczystości takie jak Boże Narodzenie. Te zachwycające placki mogą wyglądać znajomo, ponieważ są podobne do Beignetów . W rzeczywistości Fritule mogło być ich inspiracją, gdy rozsławił je chorwacka rodzina Jurisich ponad 100 lat temu.
06 z 16
Małe francuskie MadeleinesFrancuzi mają wiele ciasteczek, które uwielbiają upiec na święta, a ponieważ są znane z cukiernictwa, niektóre z nich przypominają coś więcej niż zwykłe ciasteczko. Najbardziej znane z tych wypieków to Madeleines, zachwycający, prawie malutki tort, a nie ciasteczko. Serwuj je obok filiżanki herbaty, kawy lub kieliszka słodkiego wina i ciesz się wakacjami!
07 z 16
Crumbly French Sablé Biscuits.Sablé oznacza "piasek" po francusku, a jako taki ciasteczko sablé jest dobrze opisane z uwagi na jego kruchej konsystencji i smaku maślanego.
Ten przepis tworzy podstawowy herbatnik, ale pięknem sablé można dodać wiele różnych nadzień. Specjalnie na świąteczny motyw urozmaicaj ciasto rozgrzewając sezonowe przyprawy, takie jak cynamon, ziele angielskie lub gałka muszkatołowa.
08 z 16
Miękkie, żujące francuskie migdałowe makaronikiAlmond Macrons nie powinien być mylony z Macaronem . Nazwa może być podobna, ale dwa pliki cookie są bardzo różne. Migdałowe Macarony są bardziej gęste i ciastowate, z wyraźnym zewnętrznym i gumowym środkiem. Są świetną zabawą na święta, ponieważ owinięci w mały celofan, mogą zrobić wspaniałe prezenty.
09 z 16
Lekkie, łamliwe francuskie cynamonowe palmieryCynamonowe Palmiery - uroczo nazywane "Uszy słonia" - są świątecznym przysmakiem o kształcie serca i lekkim, kruchego ciasta. Co sprawia, że są jeszcze bardziej rozkoszne niż smak, są tak szybkie i łatwe do zrobienia. Jeśli jesteś w pośpiechu, to jest to idealne ciasteczko dla ciebie!
10 z 16
Włoski Biscotti na Boże NarodzenieWłosi mają wiele ciasteczek na świątecznym menu, ale najbardziej znanymi są chrupiące, chrupiące biszty, które można przygotować w wielu różnych smakach. Niezależnie od tego, czy są to ciemna czekolada, orzechy, czy też owoce, te deserowe desery na palec są niebiańskie.
Myślisz, że to wspaniale? Są jeszcze lepsze po zanurzeniu w kieliszku słodkiego Vino Santo (Holy Wine).
11 z 16
Słodki, Almondy Amaretti, idealny do espressoAmarettii to lekko żucia ciasteczka o smaku migdałów znane na całym świecie. Jest tak dobrze podawane obok espresso lub gorącej czekolady, co czyni je świetnym posmakiem po kolacji! To, co czyni te ciasteczka wyjątkowymi i użytecznymi, to to, że są one również bezglutenowe!
12 z 16
Małe Piłki na włoskie Święta Bożego NarodzeniaŻadna szanująca się lista włoskich ciasteczek na Święta Bożego Narodzenia nigdy nie byłaby kompletna bez uroczych smażonych kul miodowych zwanych Struffolli . Te smaczne kąski są tak stare, że sięgają Morza Śródziemnego. Ciasteczka Struffoli z pewnością sprawią, że każdy będzie chciał stworzyć nową tradycję.
13 z 16
Skandynawskie ciasteczka świąteczneKraje skandynawskie uwielbiają Święta Bożego Narodzenia. (Być może dlatego, że są bliżej domu Świętego Mikołaja niż reszta z nas). A dzięki ich obfitym obchodom, które zawierają bajeczne potrawy, mięso i owoce, można zrozumieć, dlaczego mogą mieć również urocze świąteczne ciasteczka !
Norweskie ciasteczka Krumkake są w tym świetle, ponieważ można je uważać za jeden z najładniejszych ze wszystkich ciasteczek. Mają teksturę bardziej przypominającą krakersa lub gofry niż ciasteczko. Krumkake są gotowane na okrągłym żelazku, a następnie zwijane w cygaro lub stożek, dzięki czemu idealnie nadają się na Boże Narodzenie.
14 z 16
Uwielbiam te amerykańskie ciasteczkaJak można się spodziewać, w Stanach Zjednoczonych istnieje szeroka oferta ciasteczek na święta. Aby jednak błyszczeć w świątecznym nastroju, wypróbuj te urocze świąteczne ciasteczka z Lizzy Fruitcake wypełnione bogatymi, pobłażliwymi, suszonymi owocami, w tym kandyzowanymi wiśniami, daktylami, ananasem, orzechami pecan i dobrym dodatkiem Bourbon. Są śmiesznie łatwe do zrobienia.
15 z 16
Alfajores, południowoamerykańskie ciasteczka na Boże NarodzenieW Ameryce Południowej tradycyjne Alfajory są koniecznością. Każdy region Ameryki Południowej ma swoją wersję tych karmelowych ciastek kanapkowych. Alfajores są aromatyzowane typową południowoamerykańską brandy o nazwie Pisco, ale można użyć dowolnej brandy. Nadal będą smakować tak pysznie.
16 z 16
Portorykańskie ciastka świąteczne Besitos de CocoNa wyspie Puerto Rico jest kilka ciasteczek z okazji święta, ale można je nazwać tradycyjnymi i najbardziej popularnymi - uroczymi kokosem Besitos de Coco. Są one najłatwiejsze do wykonania i wymienione w przepisie są wieloma odmianami, w tym pokruszonymi orzechami, mżącymi w czekoladzie