Tajskie curry z kurczaka - najlepsze przepisy na świecie!

Jako tajski szef kuchni, robię tajskie curry od ponad 20 lat, ciągle ulepszając przepisy, aby były coraz lepsze. Przekonasz się, że są one również łatwe do naśladowania, a jako bonus, znajdziesz receptury o wiele zdrowsze, a także świeższe niż wiele restauracji curry po prostu dlatego, że można wybrać własne (świeże) składniki. Sos pasty lub curry jest również świeży, a nie przygotowywany i siedzieć - to robi dużą różnicę. A jeśli chcesz, możesz uczynić je w 100% organicznymi i / lub bezglutenowymi. Cieszyć się!

• 01 z 12

  Tajskie curry z kurczaka, najlepszy przepis!

  Złotawe tajskie curry z kurczaka z dodatkiem przypraw, świeżych ziół i odrobiny cynamonu. Na koniec dodaje się zawirowanie mleka kokosowego, które dodaje bogatej, kremowej konsystencji dla uzyskania najlepszego tajskiego smaku. Całe kawałki kurczaka, takie jak podudzia, nadają bardzo delikatne wyniki, a grube kliny ziemniaków dopełniają potrawę.

• 02 z 12

  Klasyczny tajski zielony curry z kurczaka

  To pyszne tajskie zielone curry jest wykonane szybko i łatwo w twoim woku. Pokochasz jego prawdziwy tajski smak i wszystkie różne warstwy smaku. CIESZYĆ SIĘ!

• 03 z 12

  Easy Red Curry Chicken

  Zielony, żółty i czerwony - trzy kolory najpopularniejszych tajskich curry. Istnieje wiele wersji czerwonego curry - dwie inne znajdują się na tej liście (patrz "Curry Jungle" i "Curry Penang" poniżej). Co sprawia, że ​​Thai red curry red? Chili, oczywiście! Więc jeśli lubisz pikantne, spodoba ci się ten przepis na kurczaka z czerwonym curry. Podobnie jak żółte i zielone tajskie curry, czerwone curry łatwe do wykonania, pachnące i zdrowe. Jako bonus, to czerwone curry jest bardzo łatwe do zrobienia. CIESZYĆ SIĘ!

• 04 z 12

  Kurczak tajski żółty curry (klasyczny styl Bangkok!)

  Klasyczne żółte curry z kurczaka gotowane są z ziemniakami w sosie curry o bogatym smaku, przygotowanym z suszonych i świeżych ziół i przypraw oraz mleka kokosowego. To klasyczny kurczak curry, który można znaleźć na ulicach Bangkoku, a teraz możesz zrobić to w domu we własnej kuchni!

• 05 z 12

  Penang Chicken Curry

  Penang Curry można przygotować z wołowiną lub kurczakiem, zgodnie z własnymi preferencjami. Nazwany na cześć stanu w północnej Malezji, to specjalne danie curry niesie ze sobą smaki i aromaty odległych miejsc (znajdziesz odniesienia do Malezji oraz Indii i Birmy). Dzięki swojemu domowemu połączeniu przypraw i świeżych ziół moje curry z Penang są bardzo zdrowe, a czerwone warzywa, takie jak pomidory i czerwona papryka (lub słodka papryka), dodają do tego cudownego dania dodatkowe witaminy, smak i konsystencję.

• 06 z 12

  Indonezyjski styl Rendang Chicken Curry

  Kuchnia indonezyjska zawsze miała wpływ na tajską kuchnię. Jedną z bardziej popularnych potraw indonezyjskich w Tajlandii i całej Azji jest Rendang Chicken lub Beef Curry. Rendang jest uważany za "suche" curry, co oznacza, że ​​sos jest gotowany na wolnym ogniu do minimum. Ponieważ jest tak destylowany, sos przywiera do mięsa, dzięki czemu jest to jedna z najbardziej aromatycznych potraw, jakie kiedykolwiek spróbowałem. A szeroki wachlarz przypraw sprawia, że ​​jest on wyjątkowo zdrowy. Jeśli lubisz curry, pokochasz Rendanga - gwarantowane!

• 07 z 12

  Easy Thai Chicken Coconut Curry (ze słodkim ziemniakiem / ignamem)

  Ten przepyszny przepis na kurczaka z kurczakiem curry jest gotowany całkowicie od zera, ale jest bardzo łatwy do wykonania. Aby zaoszczędzić czas, dysponuję przygotowywaniem oddzielnej pasty - wszystkie składniki są po prostu wstawiane do garnka curry, gdy są gotowe. Występuje w połączeniu ze słodkim ziemniakiem lub batatem, aby uzyskać odrobinę słodkości w pikantnym tajskim curry, które idealnie nadaje się na jesień.

• 08 z 12

  Specjalny tajski curry z liści limonki

  Ten tajski spin na klasycznym zielonym curry jest przepysznie tajski w smaku, smaku i fakturze. Wykonane z liścia lipowego i soku z limonki pasta curry jest wyjątkowo aromatyczna i ciemnozielona. Jest podobny do klasycznego tajskiego zielonego curry, ale również zachwycająco inny. Jeśli lubisz tajskie smaki, pokochasz to wyjątkowe curry!

• 09 z 12

  Słynny tajski kurczak Massaman Curry

  Massaman Curry to popularne danie z południa Tajlandii. Jego smaki są oznaką malezyjskich curry, z ciepłymi przyprawami, takimi jak cynamon, kardamon i goździki. Do tej mieszanki dodawana jest trawa cytrynowa, czerwone chili oraz kminek i nasiona kolendry gotowane razem w mleku kokosowym dla aromatycznego curry o bogatym smaku. Podawaj to fantastyczne curry z kurczaka z ryżem kokosowym i zimnym piwem na pełną tajską ucztę (przepis)!

• 10 z 12

  Northern Thai Chicken Curry (z ziemniakami)

  Ten północno tajski przepis na curry z kurczaka zawiera ciepłe przyprawy w pachnącym domowym sosie curry, które składa się bezpośrednio na patelni / woku (bez konieczności tworzenia oddzielnej pasty curry). Kurczak jest połączony z ziemniakami, a warzywa można również dodać, jeśli chcesz (bakłażan jest pyszny). Jeśli lubisz tajskie i indyjskie curry , pokochasz to ciepłe i aromatyczne danie.

• 11 z 12

  Thai Jungle Curry - idź na dziko!

  Jeśli lubisz curry z kurczaka, spróbuj mojego Thai Jungle Curry, opartego na słynnym daniu z Chiang Mai. To curry to wspaniały wariant czerwonego curry. Zwykle robione z dzikimi mięsami (które większość ludzi z Zachodu miałoby problem z uzyskaniem i stomingiem), tutaj stworzyłem swoją własną wersję za pomocą kurczaka. Wymieniłem również oryginalny bulion z odrobiną mleka kokosowego, które uważam za bardziej grube i bardziej aromatyczne niż sos. Zauważ, że Jungle Curry może być również wykonane z wieprzowiny lub innych czerwonych lub dzikich mięs według własnego wyboru.

• 12 z 12

  Klasyczne tajskie zielone curry z kurczaka, krok po kroku

  Spróbuj tego krok po kroku przepisu na tajskie zielone curry z kurczaka i odkryj prawdziwą tajską kuchnię. Pachnące i obfite, to curry z pewnością zrobi wrażenie, a także jest bardzo zdrowe i pożywne.