10 przepisów z kurczakiem (lub rosołem)

Więc zrobiłeś niesamowity kurczak . Co teraz? Kurczak lub bulion może być użyty jako płyn do gotowania dla takich ziaren jak ryż i komosa ryżowa, jako płyn do zaparzania dla kurczaków lub warzyw lub do sosów. Oto 10 przepisów, które możesz zrobić przy użyciu kurczaków.

• 01 z 10

  Duszony przepis na kurczaka

  W przypadku tego duszonego kurczaka wolno gotujemy kurczaka z kurczaka w drobnym cieście z odrobiną białego wina, a ono wychodzi z miękkości i spada z kości. Jest również aromatyzowany bekonem, więc dużo się dzieje.

• 02 z 10

  marchewki glazurowane

  Glazura dla tego przepisu z marchewkami jest wytwarzana poprzez redukcję bulionu i cukru, aż stanie się gęsty i syropowaty. To świetne danie do podania z kurczakiem lub indykiem.

• 03 z 10

  Klasyczny kurczak Piccata

  To klasyczne włoskie danie, które sprawia, że ​​gotowanie kurczaka jest niemal niezawodne. Krojenie, a następnie spłaszczenie piersi z kurczaka w kotlety oznacza, że ​​gotuje się szybko. Surowiec służy do przygotowania prostego, pikantnego sosu - który jest kluczem do dania.

• 04 z 10

  Przepis Risotto z kurczakiem

  Możesz zrobić to z risotto z kurczaka z resztką pieczonego kurczaka, grillowanego kurczaka lub gotowanych piersi kurczaka . Risotto powstaje poprzez mieszanie gorącego bulionu z kurczaka w ryż arborio i gotowanie, aż zostanie wchłonięte.

• 05 z 10

  Czosnek pieczony kurczak

  Pieczony kurczak to jedna z najsmaczniejszych i najbardziej satysfakcjonujących potraw, jakie możesz zrobić. Nie tylko to, ale również pieczenie kurczaka to także jeden z najprostszych sposobów na przygotowanie pysznego rodzinnego obiadu. I kiedy nie potrzebujesz zapasu do pieczenia kurczaka, potrzebujesz go, aby sos, który z nim pasuje.

• 06 z 10

  Bakłażan Ratatuj

  Ratatouille to tradycyjne francuskie danie z bakłażanów, pomidorów i cukinii. Często służy jako przystawka z jagnięciną lub innym mięsem lub drobiem - nawet rybami. To także obfity posiłek serwowany na ryżu lub kuskudzie. Podczas gdy można to zrobić z warzywami , kurczak jest bardziej typowy.

• 07 z 10

  Podstawowy pilaf ryżowy

  Pilaw ryżowy odnosi się do ryżu gotowanego metodą "pilaw", w którym niegotowany ryż jest najpierw podsmażany na maśle, po czym dodaje się gorący płyn lub bulion, a następnie garnek jest przykrywany i gotowany w piecu do czasu aż cała ciecz jest wchłaniany.

• 08 z 10

  Duszone brukselki

  Brukselka to mała kapusta, co oznacza, że ​​mogą być nieco twarde. Duszenie w bulionie z kurczaka powoduje ich zmiękczenie, dzięki czemu są przyjemne i delikatne.

• 09 10

  Łatwy przepis na Quinoa

  Quinoa to lekkie, puszyste ziarno o lekko orzechowym posmaku. Wysoko w białku, komosa ryżowa jest smaczną alternatywą dla ryżu lub kuskusu i jest smaczna z kurczakiem lub rybą.

• 10 z 10

  Chicken VelouteSauce

  Velouté to jeden z pięciu sosów-matek kuchni klasycznej. Można go zrobić z dowolnym białym zapasem, w tym z cielęciną lub rybą, ale najbardziej popularne są kurczęce velouté, przygotowane z kurczakiem.