Top 19 Receptur Wołowinowych

Od Home Cured Corned Beef do Corned Beef Casseroles and Soups

Peklowana wołowina to popularne mięso na Dzień Świętego Patryka i pocieszające gotowane obiady, ale nie czekaj na wiosnę, aby cieszyć się aromatycznym mięsem. Najczęstszymi kawałkami peklowanej wołowiny są mostek; albo cięcie płaskie, albo cięcie punktowe. Cięcie punktowe jest pyszne, ale jest bardziej tłuste i nie krojone dobrze; użyj go, jeśli chcesz posiekaną peklowaną wołowinę na kanapki i resztki. Płaski krój jest najlepszym wyborem, jeśli chcesz podawać smaczne plasterki. Kilka innych cięć, które możesz znaleźć, to okrągłe i dno. Oba są szczuplejsze niż mostki, ale nie tak delikatne.

Tymi peklowanymi recepturami na wołowinę są zapiekanki, zupy, kanapki i domowa peklowana wołowina.