14 Świetne sposoby użycia sałatki Coleslaw

Uzupełnij swój posiłek lub kanapkę z pikantnym, wszechstronnym sałatką Coleslaw

Nie ma przystawki ani sałatki tak wszechstronnej jak kapusta włoska. Ostra sałatka z kapusty może zaokrąglić codzienną kolację lub grill i przekształcić go w coś niezwykłego. Nie tylko jest smacznie podawany wraz z innymi potrawami, ale także kapustą pyszną na wszystkich rodzajach kanapek, od smażonej ryby i tacos po hot-dogi i hamburgery.

Coleslaw jest również łatwy w budżecie. Wszystko, czego potrzebujesz, to głowa kapusty, trochę sosu i kilka prostych przypraw, żeby zrobić pyszną papkę. Podczas gdy w ciągu kilku minut można rzucić miskę smacznego kapusty, przygotowanie do najbardziej aromatycznego sosu najlepiej rozpocząć co najmniej kilka godzin wcześniej. Najpierw wrzuć głowę rozdrobnionej kapusty z 2 łyżkami soli. Umieścić go w durszlaku w zlewie i pozostawić na godzinę lub dwie. Opłucz kapustę i osusz. Wrzuć kapustę z ulubionym dressingiem i przyprawami; podawaj go od razu lub - jeszcze lepiej - przed podaniem usmaż na godzinę lub dwie.

Slawek nie musi być jednak ograniczony do kapusty; można go również zrobić z innymi warzywami. Rozdrobnione brokuły, radicchio, purpurowa kapusta i marchew są często używane w slawach. Opatrunek jest również wszechstronny. Użyj mieszanki sosu na bazie octu Carolina lub ugotuj w stylu azjatyckim sos sojowy i olej sezamowy. Możliwości są ograniczone jedynie twoją wyobraźnią!