18 Grzanie zimą Stews and Casseroles

Często mówi się, że podstawą brytyjskiej i irlandzkiej żywności jest bogactwo jej gulaszu i zapiekanek. Jest tak wiele tradycyjnych receptur, że prawie niemożliwe byłoby wymienienie ich wszystkich. Istnieją jednak gulasze i zapiekanki, które, bez, nie ma listy brytyjskich i irlandzkich gulaszów jest kompletna. Wystarczy przyjrzeć się 18 Grzanym Zimowym Potrawkom i Zapiekankom, aby przekonać się, dlaczego tak jest, ponieważ każdy znajdzie coś dla siebie.

Jaka jest różnica między gulaszem a zapiekanką?

Nie ma wielkiej różnicy, choć purysta będzie mówił, że garnek idzie do pieca, a na kuchence idzie gulasz - piekarnik ogrzewa danie dookoła, a płyta kuchenna ogrzewa danie od samego dołu.

Inną ważną różnicą jest to, że potrawka jest nazwą garnka używanego do gotowania i powoli stała się znana również jako metoda gotowania. Te dwa są jednak względnie zamienne, ponieważ wynik końcowy jest bardzo podobny.

Poniżej podajemy listę 18 ulubionych gulaszów i zapiekanek, których żadne gospodarstwo domowe nie jest kompletne bez zimowych miesięcy.

• 01 z 18

  Tradycyjny irlandzki przepis na gulasz

  Początek jakiejkolwiek listy pysznych gulaszy i zapiekanek musi być irlandzką narodową potrawą z irlandzkiego gulaszu . Tradycyjnie gulasz klasyczny wytwarzano z baraniną, ale ponieważ jest coraz trudniej znaleźć, stosuje się jagnięcinę, która smakuje równie dobrze, ale jest bardziej delikatna.

• 02 z 18

  Dublin Coddle Recipe

  Najwyższy komfort jedzenia musi być klasycznym Dublin Coddle . W tym obfitym gulaszu znajdziesz słony bekon, kiełbaski i kupę ziemniaków. Jeśli kiedykolwiek będziesz miał szczęście odwiedzić Dublina, możesz kupić go w wielu barach i pubach. Nie odwiedzasz? Następnie stwórz własny w domu, to proste!

• 03 z 18

  Walijski przepis Cawl

  Prawdziwym klasycznym gulaszem pochodzącym z małego kraju Walii jest Welsh Cawl . To, co wyróżnia go spośród pozostałych, to zarówno gulasz, jak i zupa - dwie potrawy w jednym. Walijczycy najpierw wypiją bulion, a następnie mięso i warzywa w osobnej misce.

• 04 z 18

  Angielski Gulasz wołowy i przepis na pierogi

  Anglicy wiedzą także o gulaszach, a ich słynna oferta obejmuje dużo wołowiny, warzyw i knedli z patelni. Kluski muszą być wykonane z suetem, aby były autentyczne, ale istnieją substytucje, których możesz użyć.

• 05 z 18

  Receptura Przekąska Wołowina

  Najwyższym komfortem w karmie musi być Hash Corned Beef . Ten gulasz jest tak szybki i łatwy do zrobienia. Kup najlepszą wołowinę, jaką możesz; jest tego warte.

• 06 z 18

  Tradycyjny przepis na potrawę z Lancashire

  Jeśli był pretendent do tytułu ulubionej brytyjskiej zapiekanki, może to być Lancashire Hotpot . Tak popularne jest to danie pełne cebuli, wołowiny i chrupiących ziemniaków, znane jest po prostu jako "Hotpot".

• 07 z 18

  Przepis na gulasz z mamusi

  Gulasz z ogonów był dla wielu rzeczą z dzieciństwa, ponieważ przez wiele lat ten gulasz wypadł z mody, a raczej zjadł ogon. Jednak jest już z powrotem, uznanym za bajeczne, smaczne mięso.

• 08 z 18

  British Beef, Leek i Mushroom Gulasz Przepis

  Wołowina jest głównym mięsem tego rozgrzewającego dania zimowego, a tutaj połączona jest z kawałkami pożywnych porów oraz dodaną konsystencją i smakiem grzybów, marchwi i cebuli. Tak zdrowe, jak i pyszne.

• 09 z 18

  Wolno Gotowana Brytyjska Zapiekanka Brisket

  O wiele za daleko mostek wołowy był niedocenianym kawałkiem wołowiny częściej zarezerwowanym na grill lub wędzarnię. Cóż, nie w Wielkiej Brytanii. Mostek to doskonałe mięso do długotrwałego gotowania, a także stosunkowo niedrogi, idealny do kolacji rodzinnych.

• 10 z 18

  Super-Slow Shoulder of Lamb Zapiekanka z przepisu

  Jagnięcina może często być droga, ale jeśli szukasz ramienia, możesz być zaskoczony, jak tanie są. Ramię baranka musi być jednak długo gotowane, aby umożliwić zmiękczenie mięsa. Nie będziesz zawiedziony.

• 11 z 18

  Brytyjski przepis na wieprzowinę i cydr

  Ta super ciepła, smaczna zapiekanka łączy w sobie dwa urocze brytyjskie składniki, wieprzowinę i cydr, a na pewno mecz w niebie. A jeśli ci dwaj już nie sprawiają, że jest to super danie, to mocna dawka francuskiego estragonu kończy go pięknie.

• 12 z 18

  Quick Cook Kalafior i przepis na curry z kurczaka

  Kalafior cieszy się ogromnym wzrostem popularności w ostatnich latach, a tutaj świeci razem z mięsem z udka kurczaka . Curry jest szybką formą zapiekanki, a tutaj jest szybko gotowana i łatwa do zrobienia, dzięki czemu jest świetną kolacją w środku tygodnia.

• 13 z 18

  Kurczak klasyczny Balti Curry Przepis

  Kolejnym szybko ugotowanym daniem pełnym zachwycających dań jest Balti Curry . Balti oznacza żywność o pochodzeniu pakistańskim lub kaszmirskim, a w Wielkiej Brytanii miasto Birmingham jest uważane za dom dla tego pikantnego zapiekanka.

• 14 z 18

  Szybka zapiekanka z kurczaka

  Oto przepis, który powrócisz raz za razem, ponieważ jest to jeden z najszybszych i najsmaczniejszych przepisów na zapiekanki z kurczaka . Z tej podstawowej zapory można grać ze składnikami, aby stworzyć cokolwiek zechcesz. Czego nie lubić?

• 15 z 18

  Marokański korzenny gulasz przepis na gulasz

  Masz ochotę zadzwonić do zmian ze zwykłej wołowiny, kurczaka lub jagnięciny? Wtedy nie można zrobić nic lepszego niż gotowanie zdrowego i chudego mięsa kóz . Dodaj do tego mocną dawkę ocieplenia przypraw, a masz idealne danie zimowe.

• 16 z 18

  Wegetariański pomidor i przepis na zapiekankę z białej fasoli

  Jak zobaczycie w tym wegetariańskim przepisie , fasola, zioła i świeże warzywa tworzą super, obfite, pełne zimowe danie, które również jest cudownie zdrowe.

• 17 z 18

  Przepis na ciecierzycę i kokosowe curry

  Kolejna bezmięsna receptura, w której uderzenie uderza w dobroć, fakturę i smak, to przepis na ciecierzycę i kokosowe curry . Aha, i to jest bardzo łatwe do zrobienia. Ten również dobrze się zamraża, więc czemu by nie zrobić dużej partii?

• 18 z 18

  Przepis na kalafior i ciecierzycę

  Najlepsze jedzenie powstaje z najświeższych składników, a po ugotowaniu szybko zachowuje całą dobroć, dlatego ten kalafior i ciecierzyca są tak dobre. Nie boli, że jest łatwy do wykonania.