Szukasz pomysłów na obiad lub danie główne, aby upewnić się, że dostajesz dużo białka na diecie wegetariańskiej lub na wegetariańską (lub wegańską!) Rodzinę? Możliwe, że dostajesz dużo białka, nawet nie myśląc o tym (chociaż powinieneś uważać na te inne składniki odżywcze , szczególnie jeśli jesteś weganinem), ale jeśli chcesz być pewny, spróbuj kilku tych przepisów wymienionych poniżej.
Inne pomysły na wysokobiałkowe posiłki wegetariańskie? Wszystko z sosem orzechowym (lub sosem z migdałowego masła !), Czymkolwiek z tofu, tempeh , seitanem lub innym substytutem mięsa, zupa fasolowa, zupa z soczewicy lub po prostu o jakimkolwiek wegetariańskim chili z fasolą .
Każdy z tych wegetariańskich receptur wysokobiałkowych ma pełne rozłożenie składników odżywczych, więc będziesz wiedzieć, ile białka dostajesz w każdej porcji. Zauważyłem, który z tych wegetariańskich przepisów jest wegański z "V".
Wysokiej jakości wegetariańskie przystawki i dania główne:
- Zapiekanka z czarnej fasoli Enchilada (34,9 g białka)
- Lasagne wegetariańskie z całej pszenicy (33 gram białka)
- Zapiekana kasza jęczmienna i serowa (25 gram białka)
- Słodko-kwaśny Tempeh (21,8 gram białka) V
- (na zdjęciu)
- Wegetariański "Meat Loaf" z Gimme Lean (20,4 g białka) V
- Crockpot Szpinak Tofu Lasagna (20,1 g białka) V
- Wegetariańska pizza "Pepperoni" (20 gram białka)
- Wegetariańskie Mock Meat Fajitas (17 gram białka) V
- Makaron ze szpinakiem i fasolą (17 gram białka) V
- Burgery z czarnej fasoli (16,8 gram białka) V
- Spicy Seitan "Buffalo Wings" (16,4 g białka) V
- Wegańska o niskiej zawartości tłuszczu Lasagna oberżyny (16,3 gram białka) V
- Przyjazne dla dzieci Tofu "Nuggets" (16 gramów białka) V
- Pomarańczowy szkliwiony Tempeh z brązowym ryżem (16 gramów białka) V
- Faszerowane karczochy z jęczmienia i fety (15 gram białka)
- Czosnek i parmezan Quinoa (14,9 gram białka)
- Ryż Curried i soczewica (14,6 gram białka) V
- Makaron z orzechami włoskimi (13 gramów białka) V