Wyposaż swoją spiżarnię w podstawowe artykuły
Jeśli dopiero tworzysz dom, będziesz musiał trzymać pod ręką kilka standardowych zszywek, aby przygotować się na każdy przepis. Większość pozycji na tej liście jest stabilnych w półce. Dobrym pomysłem jest oznaczenie przedmiotów datą zakupu, aby upewnić się, że najpierw używasz najstarszych przedmiotów i zbyt długo pozbędziesz się tej ukrytej w tylnej części szafki. Niektóre przedmioty będą wymagać chłodzenia po otwarciu lub mają daty ważności (takie jak drożdże).
Sprawdź etykiety. Warzywa takie jak ziemniaki i cebula powinny być przechowywane w chłodnym, ciemnym miejscu. Owoce cytrusowe mogą trwać tygodniami w bardziej wyrazistej szufladzie lodówki.
Ta lista jest ogólnym przewodnikiem. Weź pod uwagę własne gusta, wybierając własne podstawy spiżarni. Linki prowadzą do bardziej szczegółowych informacji o każdym z przedmiotów, w tym przepisach:
Spiżarnia Podstawy: zszywki (standardowe artykuły kuchenne)
• Proszek do pieczenia
• Soda oczyszczona
• Fasola konserwowa: czarna fasola , czerwona nerka, biała
• Fasola, suszona: czerwona nerka, wielka północ, lima, soczewica , groch, czarny, pinto
• Bułka tarta
• Rosół, suszony i konserwowy: wołowina, warzywo, kurczak
• Zboże
• Czekolada: niesłodzone kwadraty, półsłodkie chipsy, kakao w proszku
• Kawa: fasola, mielona, natychmiastowa
• Spray do gotowania
• Kukurydza
• Skrobia kukurydziana
• Krakersy
• Suszone owoce: rodzynki , morele
• Ekstrakty: waniliowy, cytrynowy, migdałowy , pomarańczowy
• Mąka: uniwersalna, pełnoziarnista, ciasto, chleb
• Przetwory owocowe, dżem, galaretka
• Czosnek , świeży
• Żelatyna : sproszkowana, niesmaczona
• Cytryny, świeże
• Limonki, świeże
• Mleko: zapakowane, sproszkowane, odparowane mleko
• Orzechy: migdały , orzeszki ziemne, orzechy włoskie , orzechy pekan, orzeszki piniowe
• Cebula: czerwona i żółta
• Makaron, suszony: spaghetti, linguini, anielskie włosy, fettuccine, penne, kluski
• Masło orzechowe
• Ziemniaki , świeże
• Zupa: konserwowy i suchy bulion
• Cukier: granulowany, cukierniczy, jasny i ciemny brąz
• Herbata
• Pomidory : puszkowane w całości, pokruszone, posiekane, puree, sos, świeże
• Tuńczyk puszkowany
• Drożdże , suche aktywne
Inne listy podstawowych spiżarni:
• Podstawy przyprawy
• Podstawy ziół i przypraw
• Podstawy lodówek i zamrażarek