Szukasz pomysłu na lunch o wysokiej zawartości białka? Jesteś we właściwym miejscu. Każda z tych wysokobiałkowych kanapek i sałatek ma kompletny rozkład składników odżywczych, więc będziesz wiedzieć, ile białka dostajesz w każdej porcji. Zauważyłem, który z tych wegetariańskich przepisów jest wegański z "V". Jeśli potrzebujesz wysokobiałkowego, wegetariańskiego pomysłu na lunch, możesz również spróbować upakować wysokobiałkową zupę lub chili w szklanym lub tupperowym pojemniku, aby ogrzać się w biurze, jeśli możesz.
Oto kilka z moich ulubionych wysokobiałkowych wegetariańskich wegańskich i wegańskich zup i receptur chili do wypróbowania.
Potrzebujesz kilku szybkich wskazówek? Jeśli chodzi o sałatki, dodaj trochę sześciennych tofu , garść edamame , lub mój ulubiony, nasiona konopi , aby twoja ulubiona zielona sałatka stała się poważnym białkiem wegańskim. Lubię również trzymać pod ręką gotowaną soczewicę, aby dodać łyżkę stołową lub dwie w prawie każdej sałatce (lub, możesz wyskoczyć z puszki lub dostać taką, która jest w gotowej torebce).
Jeśli chodzi o kanapki wysokobiałkowe, poszukaj składników wysokobiałkowych, takich jak tempeh, tofu i substytuty mięsa, jeśli nie jesz sera.
Wysokobiałkowe sałatki:
- Szybka i łatwa sałatka z białej fasoli (27,3 gram białka) V
- Sałatka z feta i edamu Tabbouleh (23,3 gram białka)
- Sałatka z trzech fasoli z jajkami (17,9 gram białka)
- Quinoa and Pecan Salad with Fresh Mint (14,1 g białka)
- Sałatka grecka w stylu quinoa i feta (12,6 g białka)
- Łatwa Quinoa i przepis na sałatkę warzywną (10,4 g białka) V
- Wegańska kuskus i sałatka z ciecierzycy (9 gram białka) V
- Vegetarian Three Bean and Grape Salad (7 gram białka) V (zawiera miód)
Wysokobiałkowe kanapki:
- Tempeh i Tapenade Wraps (31 gram białka)
- Vegetarian Deli Sandwich na całej pszenicy , na zdjęciu (21 gram białka)
- Pełnoziarniste kanapki z jabłkami i serem Panini (18 gram białka)
- Kanapka z czarnej fasoli i hummus wrap (13.7 gram białka) V
- Więcej wegetariańskich i wegańskich kanapek do spróbowania
Zobacz też: