Niedzielne menu śniadaniowe

Niedzielne brunchowe menu i przepisy

Szukasz przepisów na brunch na specjalne wakacje lub niedzielny brunch? To menu śniadaniowe oferuje wybór dania z jajek, francuskich tostów, dwóch rodzajów naleśników, dwóch rodzajów gofrów, ziemniaczków lub domowych frytek, babeczek lub bułeczek z jagodami - i oczywiście doskonale chrupiącego bekonu. I nie martw się, nie zapomnieliśmy o koktajlach - bezalkoholowych i bardziej "odświętnych" odmianach!

• 01 z 08

  Jajka i omlety

  Czym byłby brunch bez jajek? Ten przepis na doskonałe jajecznicę nie jest trudny do wykonania. Kluczem jest dokładne i energiczne ubicie jajek przed ich ugotowaniem. Trzepaczka zawiera powietrze, które wytwarza bardziej jajecznicę.
  
  A jeśli potrafisz zrobić jajecznicę, możesz zrobić omlet. Ten prosty złożony przepis na omlet może być wypełniony startym serem, pokrojoną w kostkę szynką, cebulą, ziołami - to ty!
  
  Lub, w przypadku naprawdę wyjątkowej mikstury z jajkiem, zawsze jest fritatta - czyli płaski omlet w stylu włoskim pieczony na patelni. Ten boczek ze szpinakiem i cheddar frittata jest idealny na specjalny brunch.

• 02 z 08

  Chrupiący bekon

  Idealny boczek powinien być gotowany powoli na małym ogniu, aby się nie przypalił. Najlepszym sposobem na to jest gotowanie w piekarniku. Jest praktycznie niezawodny, za każdym razem daje idealnie chrupiący bekon . To także łatwe do oczyszczenia. Ponieważ idealny brunch wymaga tylko doskonałego bekonu!

• 03 z 08

  naleśniki

  Te klasyczne naleśniki potrzebują niewiele czasu na przygotowanie. Możesz wcześniej wymieszać ciasto i trzymać je w lodówce przez kilka godzin. A na prawdziwie wyjątkową ucztę spróbuj tych pysznych naleśników z maślanki. Są trochę bardziej pikantne niż zwykłe naleśniki. Można również zastąpić kwaśną śmietaną maślankę. Wreszcie te naleśniki jagodowe są nie z tego świata.

• 04 z 08

  Gofry

  Nic nie mówi "niedzielny brunch" jak wielki gofr. Ten sprawdzony i prawdziwy podstawowy przepis na gofry jest idealny na świąteczny brunch. A jeśli chcesz pójść trochę dalej, wypróbuj ten przepis na puszyste gofry . Jest nieco bardziej zaangażowany niż podstawowy przepis, ale wynik jest bardziej opłacalny. Poza olejem używa roztopionego masła , a gofry są lżejsze dzięki wprowadzeniu do ciasta smażonych na sztywno bitych białek.

• 05 08

  Francuskie tosty

  Francuskie tosty są tradycyjnie produkowane z pieczywa jednodniowego, a tak naprawdę lepiej jest zrobić go z nieświeżego chleba niż świeżego. Powód: Stale chleb będzie wchłaniał więcej mieszanki z kremem niż chleb świeżego. Jeśli wszystko, co masz, to świeży chleb, spróbuj go wcześniej lekko opiekać.

  Ponieważ to gęste francuskie tosty są robione z bardzo grubego chleba, ważne jest, aby krem ​​został w pełni wchłonięty do chleba, w przeciwnym razie po prostu będziesz mieć suchy chleb na środku plasterków. A z powodu bardzo grubego chleba kończymy gotowanie w piekarniku, aby upewnić się, że krem ​​jest w pełni ugotowany.

• 06 08

  Ziemniaki

  Jeśli chodzi o brunch, można pomyśleć o ziemniakach jako o dodatkowym daniu, ale oto mały sekret: to ziemniaki naprawdę świetnie się przyrządzają. Ten domowy przepis na frytki zawiera czerwone ziemniaki, cebulę i czerwoną i zieloną paprykę.

  Tymczasem ta prosta receptura brązowych ziemniaków jest przygotowywana z rozdrobnionych ziemniaków, które są gotowane na gorącym maśle i oleju, aż będą chrupkie. Można je przygotować na patelni lub patelni.

• 07 z 08

  Babeczki i bułeczki

  Te cudownie maślane klasyczne bułeczki są lekkie i łuszczące się i są pyszne z dżemem lub marmoladą. A jeśli masz słodycze, pokochasz te proste babeczki jagodowe . Tak czy inaczej, nie możesz się pomylić.

  Więcej przepisów na muffinki:

  • Przepis na Muffin z Czarnej Jagody
  • Data Nut Muffins
  • Raisin Spice Muffiny

  Więcej przepisów na Scones:

  • Strawberry Almond Scones
  • Cytrynowa jagoda Scone

• 08 08

  Weekendowe brunch koktajle

  Wakacje i specjalne weekendy nie przychodzą codziennie, więc nie chcesz skąpić, gdy nadszedł czas, aby wymieszać koktajle. Na naprawdę uroczysty brunch sprawdź te przepisy dla Mimosas i Bloody Marys .

  Po stronie bezalkoholowej mamy Virgin Sunrise i Virgin Mary .