Jagody to jedna z najpopularniejszych jagód Ameryki, ulubione do wszystkiego, od babeczek, pieczywa i ciast po lody, jogurty i sosy deserowe. Ponieważ jagody rosną w różnych klimatach - od Kanady po Amerykę Południową - świeże jagody są dostępne w sklepach przez cały rok.
Jeśli nie możesz znaleźć świeżych, mrożonych jagód to doskonały substytut. Mrożone jagody są bardzo mokre po rozmrożeniu, a jeśli zostaną użyte bezpośrednio z torebki, odbarwią wszystko, co nieatrakcyjne, niebiesko-szare. Aby ograniczyć zabarwienie do minimum, istnieje kilka sposobów na wykorzystanie mrożonych jagód w wypiekach. Najpierw umieść je w durszlaku i przepuszczaj nad nimi zimną wodę, aż woda stanie się jasnoniebieska lub prawie czysta. Zrzuć je na kilka warstw ręczników papierowych i delikatnie obetnij więcej papierowych ręczników, aby wysuszyć je jak najwięcej. Jeśli składasz je w ciasto, rzuć je mąką. Inną opcją jest pozostawienie jagód całkowicie zamrożonych, aż będziesz gotowy do ich dodania, a następnie wrzucić je do mąki i szybko wymieszać.
Niezależnie od tego, czy korzystasz ze świeżo zebranych jagód dziko rosnących, kupowanych w sklepie uprawnych odmian, czy też zamrożonych, z pewnością spodoba ci się to, co robisz. Oto kilka doskonałych przepisów do wyboru.
01 z 27
Blueberry BuckleUpiecz tę wilgotną klapę z jagodami pokrytą kruszonką i przygotuj się na ukłon. To jest dobre!
02 z 27
Blueberry Custard Pie Z Topu StreuselTen świeży placek z kremem jagodowym stanowi doskonały deser na każdą okazję. Jeśli jagody nie są w sezonie, użyj mrożonych jagód w cieście. Kremowe wypełnienie z kremem i miękisz sprawiają, że ciasto to jest wyjątkowe.
03 z 27
Przepis na lemoniadę świeżą jagodowąUżywaj świeżych lub mrożonych rozmrożonych jagód w tym prostym, orzeźwiającym napoju z lemoniadą.
Napój bierze 2 1/2 szklanki borówek i około 4 średnich cytryn (wystarcza do zrobienia 1/2 szklanki soku z cytryny).
04 z 27
Czerwony, biały i niebieski lodyTo patriotyczne lody łączy kolory i smaki jagód i malin w kremowym lodach waniliowych.
05 z 27
Ciasto jagodowePodawaj pyszne letnie jagodowe szaszłyki z lodami na wspaniałą letnią ucztę. To świetny deser do zrobienia cookout lub letniego spotkania.
06 z 27
Ciasto z jagodami i kruszonkąPodawaj ten przepyszny tort z jagodami jako ciasto kawowe lub podawaj z gałką lodów lub bitą polewą na deser. Ciasto jest pieczone z chrupiącą warstwą borówki i lekko przyprawionym maślanym brązowym bułeczkiem. Możesz to zrobić z orzechami lub pekanami lub bez nich.
07 z 27
Dżem jagodowyJeśli masz dużo świeżych jagód, ten dżem to świetny sposób na ich zachowanie. Ciesz się tym dżemem na ciasteczkach lub muffinach, lub zrób to i rozdaj znajomym i rodzinie.
08 z 27
Blueberry French Toast BakeZapiekana z cynamonem francuska zapiekanka z tostem z brzozy może być również nazywana puddingiem śniadaniowym. Lub podawaj go z gałką lodów lub sosem waniliowym na pyszny deser.
09 z 27
Blueberry Sweet Potato BreadTen chleb ze słodkich ziemniaków z jagodami tworzy przepyszną przekąskę lub brunch. Chleb jest bardzo łatwy w przygotowaniu i upieczeniu, a lukru waniliowego nadaje mu dodatkowego smaku. Możesz pomijać lukry i po prostu je spryskać cukrem pudrem.
10 z 27
Doskonałe babeczki jagodoweTe babeczki z jagodami są łatwym przygotowaniem i pięknie zamrażają. Zrób to z góry, zamroź je, a otrzymasz natychmiastową niespodziankę dla nieoczekiwanych gości.
11 z 27
Blueberry Lemon CurdŁyżkę tego uroczego twarożku cytryny z jagód na podzielone masłem herbatniki lub ciepłe bułeczki na rewelacyjną ucztę.
12 z 27
Ciasto Bundle z jagodamiTo pyszne biszkoptowe ciasto Bundt wykonane z prawdziwej skóry, i jest o wiele łatwiejsze do przygotowania, niż mogłoby się wydawać! Podawaj ten wspaniały tort na śniadanie lub brunch lub podawaj jako deser z sosem waniliowym lub cytrynowym.
13 z 27
jagodowe ciastkaBabeczki to atrakcyjny chleb śniadaniowy, ponieważ są mniej słodkie niż babeczki. Świeże borówki sprawiają, że te delikatne, maślane bułeczki to wspaniała poranna uczta. Są łatwe do zmieszania i upieczenia, i idealnie nadają się na rodzinną przekąskę lub specjalny brunch. Posyp je cukrem lub cukrem waniliowym i podawaj z masłem, konfiturami, skrzepem cytrynowym lub posmarowanym kremowym serem.
14 z 27
Ciasto na kruche ciasto z jagodamiPodawaj ten pyszny placek z jagodami mrożony jako deser z lodami lub mżawką śmietany lub podawaj jako ciasto kawowe. To proste ciasto nie zawiedzie.
15 z 27
Blueberry Cornmeal NaleśnikiKukurydza i jagody nadają tym naleśnikom teksturę i wiele wspaniałych smaków. Dodawaj drobno posiekane orzechy pekan lub orzechy włoskie na crunch.
16 z 27
Jagoda owsiane ciastoTen bochenek z jagodami jest odpowiedni dla większości rodzin. Jeśli nie masz świeżych owoców, możesz je wykorzystać w tym cieście.
17 z 27
Świeży sos jagodowyPodawaj ten pyszny sos z jagodami na naleśnikach lub gofrach lub używaj go jako sosu do lodów, puddingu chlebowego, zwykłego kremu, sernika, ciasta funtowego lub naleśników deserowych. Tylko kilka pomysłów!
18 z 27
Jogurt z jagodamiProsta mieszanina białego ciasta jest podrygowana, aby zrobić ten wspaniały tort z jagodami. Jogurt i koncentrat soku pomarańczowego zapewniają niesamowity smak i konsystencję. Używaj jogurtu zwykłego, waniliowego lub jagodowego w tym pysznym torcie.
19 z 27
Budyń chlebowy z jagodamiNa wierzch ten miękki, zapraszający borówkowy chleb z bitą śmietaną lub sosem deserowym. Użyj chleba, brioszki lub chałki na obfity pudding chlebowy lub przygotuj go z chlebem francuskim lub włoskim.
20 z 27
lody jagodoweTwoja rodzina pokocha ten bogaty, kremowy lody jagodowe. Podawaj te lody na letnim spotkaniu lub specjalnej okazji. Użyj go do plasterków ciasta z funta cytrynowego lub podawaj z sosem jagodowym.
21 z 27
Blueberry CrispChrupiąca, maślana, brązowa polewka z cukru owsianego uwielbia ten boski deser jagodowy. Dodaj tej bajecznej czereśni do swojego pudełka z przepisami.
22 z 27
Placek jagodowyOto klasyczny placek z jagodami podwójnego chleba. Cynamon nadaje przyprawie jagodowym lekki aromat przyprawowy. Użyj swojego ulubionego przepisu na ciasto na ciasto lub zakupionego ciasta chłodzonego, aby zrobić to ciasto.
23 z 27
Malinowy i jagodowy Bundt ciastoCzy jest lepszy sposób na cieszenie się letnimi owocami jagodowymi niż z chwalebnego czerwonego, białego i niebieskiego ciasta Bundt. Nie czekaj do czwartego lipca, aby cieszyć się tym pysznym ciastem!
24 z 27
Holenderski Baby Naleśnik jagodowyTen puszysty holenderski naleśnik dla dzieci to kolejny sposób na delektowanie się świeżymi lub mrożonymi jagodami. Posyp jagody na naleśnik tuż przed wejściem do piekarnika.
25 z 27
Frozen Blueberry Lemonade PieTo mrożone ciasto z lemoniadą ma niesamowity kolor i smak od świeżych letnich jagód. Wystarczy wrzucić wszystko do blendera, wymieszać, a następnie wlać do kruchego ciasta i zamrozić.
26 z 27
Sweet Blueberry PizzaTa słodka pizza to idealna gratka na letnie przyjęcie. Warstwa sera śmietankowego i jagody leżą na szczycie upieczonego kruchego ciasta ciasteczkowego.
27 z 27
Borówczana sałatka z żelatynyTa śliczna sałatka z jagód wymaga puszki z jagodami w puszkach, ale mrożone odmrożone jagody działają dobrze w przepisie.