Najprawdopodobniej nie ma prostszego sposobu na przygotowanie bezkostnego, pozbawionego skóry piersi z kurczaka niż pieca. Tak, być może trzeba będzie marynować lub pokroić kurczaka z okruchami lub mieszaniną sosów, ale te przepisy są bardzo łatwe i szybko wyjdą z kuchni.
Ponieważ piersi kurczaka mogą się wysuszyć po rozgotowaniu, natychmiastowy odczyt termometru do mięsa jest ważnym narzędziem, które można znaleźć w swoim arsenale. Wszystkie piersi z kurczaka będą różniły się rozmiarem i grubością, więc powinieneś sprawdzić kilka elementów pod kątem ich dojrzałości. Gdy piersi z kurczaka rejestrują 160 F, wyjmij je z piekarnika. Kurczak będzie gotował przez kilka minut, przynosząc końcową temperaturę do minimalnej bezpiecznej temperatury 165 F. Kurczak będzie gotowy, aw tej temperaturze będzie nadal wilgotny i delikatny.
Podczas pieczenia kurczaka pokrytego okruchami lub płatkami zbożowymi, umieść go na stojaku z drutu na płytkim patelni, aby kurczak był chrupiący po obu stronach. Jeśli jednak pokryty kurczak jest pieczony na maśle, powinien pozostać w maśle; nie używaj w tym przypadku stojaka.
Dodaj niektóre z tych pieczonych przepisów na piersi bez kości do swojego repertuaru.
01 z 18
Caprese ChickenJeśli potrzebujesz eleganckiej, ale szybkiej kolacji dla dwojga, ten kurczak Caprese to doskonały wybór. Bez kości, piersi bez skóry są pieczone, a następnie przekładane plastrami pomidorów, bazylii i mozzarelli. Opcjonalna domowa balsamiczna redukcja bierze potrawę na wierzch.
02 z 18
Przepis na kurczaka z pieczonym parmezanem i czosnkiemSer parmezanu odgrywa ważną rolę wspierającą w tym smacznym przepisie z piersi kurczaka smażonego w piecu. Mieszanka czosnku z masłem i parmezanową panierką sprawia, że kurczak jest smaczny i chrupiący. Podawaj piersi z kurczaka z ziemniakami lub ryżem lub przygotuj posiłek w stylu włoskim z sosem marinara i spaghetti.
Jest to przepis przyjazny rodzinie, wymagający bardzo mało czasu. Po prostu włóż do piekarnika i zrelaksuj się.
03 z 18
Pieczony kurczak z boczkiem i sosem pieprzowymWarstwy sosu z grilla , bekonu i pieprzowego sera podnieś te podstawowe piersi z kurczaka bez kości, od zwykłych po niezwykłe. To łatwy preparat, a połączenie smaku jest niesamowite. Dodaj ten przepis do swojej listy!
04 z 18
Pieczony kurczak currySmaki curry obfitują w pyszne danie z kurczaka. Mleko kokosowe, czosnek, curry w proszku i cebula należą do składników. Rodzynki i płatkowane orzechy kokosowe nadają potrawie teksturę i dodatkowy smak. Receptura wymaga bezkostnego, pozbawionego skóry piersi z kurczaka, ale zamiast tego wolą używać bez kości uda z kurczaka.
Podawaj kurczaka i sos na gorącym ugotowanym ryżu.
05 z 18
Fake Shake and Bake Chicken BreastsOkruchy płatków kukurydzianych, kiełki pszenicy, nasiona sezamu i mąka łączą się, tworząc chrupiącą powłokę dla kurczaka. Zaoszczędź pieniądze i zredukuj ilość chemikaliów w swojej diecie, tworząc własne domowe miksy.
06 z 18
Crispy Ranch ChickenMieszanki ranczo mieszają smaki z bułką tartą na tych prostych pieczonych piersiach z kurczaka. Powłoka z kwaśnej śmietany pomaga przyprawionej bułce tartej przylegać do kurczaka.
07 z 18
Przepis Saucy ChickenTen preparat z kurczaka jest receptą, którą będziesz chciał zapisać na ten bardzo pracowity dzień. Piersi z kurczaka bez kości są po prostu upieczone z sosem pomidorowym . Podawaj kurczaka z ryżem lub podstawową sałatkę rzucaną.
08 z 18
Przepis na pieczone cytryny z kurczakaMarynata z cytryny i czosnku zapewnia, że pieczone piersi z kurczaka pozostaną wilgotne i aromatyczne. Pokrojone cytryny stanowią dodatek do tego pysznego kurczaka. Jeśli lubisz cytrynowy smak, ten przepis jest dla Ciebie!
09 z 18
Pieczony kurczak z cheddaruDwa rodzaje sera i bułki tartej tworzą chrupiące pokrycie tego kurczaka. Kurczak jest najpierw maczany w mieszance z jajkiem i kwaśną śmietaną, a następnie w cieście .
10 z 18
Pieczona kurczak z parmezanemTen pieczony kurczak z parmezanem szybko stanie się ulubieńcem rodziny. Kurczak jest panierowany i pieczony, a następnie zwieńczony Twoim ulubionym sosem z makaronem i serem. Wszystko, czego potrzebujesz, aby ukończyć posiłek to gorące gotowane spaghetti .
11 z 18
Piersi z kurczaka w papierze pergaminowymPapier pergaminowy utrzymuje pieczone piersi z kurczaka soczyste i delikatne. Użyj swoich ulubionych ziół i przypraw, aby przyprawić kurczaka, a następnie pokryć je plasterkami cytryny, pomarańczy lub limonki.
12 z 18
Kurczak z brudnym nadzieniem ryżowymPikantny ryż w pikantnym stylu Cajun stanowi farsz do pieczonych piersi z kurczaka bez kości. Deszcz prostego sosu z patelni to doskonały dodatek do upieczonego kurczaka z nadzieniem ryżowym.
13 z 18
Pieczony kurczak z serem pleśniowymBogaty, kremowy sos z sera pleśniowego upraja te pieczone bez kości piersi z kurczaka. Łatwe danie pieczone w piekarniku stanowi doskonały posiłek, gdy potrzebujesz czegoś szybkiego i aromatycznego.
14 z 18
Piersi z kurczaka w HoisinAzjatycki sos hoisinowy , sos sojowy i imbir zapewniają wspaniały smak dla tych smażonych piersi z kurczaka. Podawaj inspirowane danie z kurczaka z gorącym ugotowanym ryżem lub makaronem w stylu azjatyckim na bajeczny rodzinny obiad.
15 z 18
Pieczony kurczak smażonyMaślanka i sezonowana powłoka z mąki sprawiają, że ten smażony kurczak jest miękki i soczysty. Masło trafia na patelnię, aby nadać kurczakowi bogaty smak. To świetny "smażony" kurczak, który można wziąć na piknik i cieszyć się zimnem.
16 z 18
Brzoskwiniowe pierś kurczaka w szkliwie brzoskwiniowymOto kolejna receptura piersi z ostatniej chwili, którą możesz zrzucić w ciągu kilku minut. Przetwory z brzoskwiń i odrobina musztardy i octu zmieniają te piersi z kurczaka bez kości. Jest to przepis, do którego sięgniesz po raz kolejny.
17 z 18
Chimichurri Chicken en CrouteJeśli potrzebujesz eleganckiego danie z kurczaka, ale masz mało czasu, oto fantastyczne rozwiązanie. Chimichurri i śmietankowe piersi z kurczaka są starannie zapakowane w prześcieradło z ciasta francuskiego .
18 z 18
Nadziewane mięsem pierś z kurczakaSer feta i zioła stanowią nadzienie dla tych nadziewanych piersi z kurczaka. Kurczak pieczony jest do perfekcji w smakowitym czosnkowym sosie pomidorowym.