Przepisy na kotlet schabowy i porady kulinarne

by Diana Rattray

Jeśli jesteś zmęczony tymi samymi starymi smażonymi kotletami wieprzowymi, spróbuj je przyprawić sosem lub pikantnymi przyprawami. Zastępcze kotlety wieprzowe w przepisach wzywających do cielęciny, lub przyrządzenie ulubionej zapiekanki z kurczaka z kotletami wieprzowymi.

Kupując kotlety wieprzowe, spróbuj znaleźć nacięcia co najmniej 3/4 cala lub grubsze. Ponieważ mięso najbliższe kości wymaga więcej czasu, cieńsze kotlety mają tendencję do nadmiernego przypalania i wysychania zbyt szybko. Niektóre książki kucharskie zalecają temperatury do 180 °, co jest dobre w przypadku grubszych kawałków wieprzowiny, ale kotlety wieprzowe będą bardzo suche.

Włośnica jest zabijana przy 137 °, więc zakres 150 ° do 160 ° jest całkowicie bezpieczny, a kotlety nadal będą soczyste. Termometr z odczytem natychmiastowym jest idealnym narzędziem do szybkiego sprawdzania temperatury.

Niezależnie od tego, czy szukasz łatwego, przyjemnego dla rodziny dania, czy chcesz zrobić coś bardziej ekstrawaganckiego, prawdopodobnie znajdziesz idealny przepis poniżej. Cieszyć się!

Przepisy

Kotlety wieprzowe Super Easy Slower
Te proste kotlety wieprzowe są idealne na pracowity dzień o każdej porze roku. Kotlety są łatwe do przyrządzenia i wymagają około 5 do 6 godzin gotowania w wolnym naczyniu. Z soków powstaje pyszny sos.

Duszone kotlety wieprzowe z pomarańczą i cebulą
Te duszone kotlety wieprzowe są bardzo łatwe do przygotowania na patelni. Po prostu posyp cebulę i kotlety, dodaj pozostałe składniki i gotuj na wolnym ogniu przez około godzinę.

Ostre południowo-zachodnie kotlety wieprzowe
Te kotlety wieprzowe są łatwe do przygotowania i smakują wyśmienicie z apetycznym pomidorem i sosem pieprzowym.

Ten aromatyczny przyprawiony sos dobrze pasuje do pieczonych lub puree ziemniaczanego wraz z ulubionymi warzywami bocznymi lub sałatką.

Paige's Perfect Pork Chops, Slow Cooker
Te proste kotlety są błyskawiczne do przygotowania i gotowania w wolnym naczyniu. Bez wysiłku przygotowanie pozostawia ci swobodę do robienia innych rzeczy. Podawaj te ładnie przyprawione kotlety wieprzowe z ziemniakami lub ryżem, a także sałatkę lub warzywa boczne.

Kotlety wieprzowe pieczone w piecu
Te proste kotlety wieprzowe są następnie pieczone do perfekcji w piekarniku. Kotlety potrzebują zaledwie 15 minut na przygotowanie i gotowanie.

Grillowane kotlety wieprzowe z marynatą balsamiczną
Balsamiczna marynata nadaje tym grillowanym kotletom wieprzowym bajeczny smak. Użyj grubych, kościanych kotletów wieprzowych dla najlepszych rezultatów i marynuj przez co najmniej 4 godziny.

Proste duszone kotlety wieprzowe
Te proste duszone kotlety wieprzowe są aromatyzowane kombinacją musztardy Dijon, octu, brązowego cukru i sosu Worcestershire.

Tłuszczowe kotlety wieprzowe
Kotlety wieprzowe bez kości gotują się do perfekcji z prostym połączeniem warzyw, odrobiny mąki i przypraw oraz bulionu z kurczaka.

Kotlety wieprzowe z musztardą i sosem jabłkowym

Rosemary i kotlety wieprzowe

Easy Skillet Kotlety z grilla

Nadziewane kotlety wieprzowe bez kości

Kotlety wieprzowe z jabłkami i żurawiną

Proste kotlety wieprzowe z jabłkami

Crockpot Pork Chops Supreme

Klon oszklone kotlety wieprzowe

Pieczone kotlety wieprzowe z grilla

Kotlety wieprzowe z nadzieniem jabłkowym

Tangy Pieczone Kotlety Wieprzowe Przepis

Kotlety wieprzowe z kwaśną śmietaną